信阳毛尖挑选第五步 看叶底
信阳毛尖茶叶经过冲泡去汤后，仔细观察留下的叶底的匀杂、色泽、整碎、软硬、老嫩来辨别茶叶质量的优次，还要看有没有残余的掺杂物质 。
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有效调节代谢
【毛尖有红茶么,遵义毛尖红茶功效】饮用都匀毛尖红茶了之后，不知道大家有没有发现，新陈代谢功能更加顺畅了，都匀毛尖红茶中含有大量的营养物质，其中就包括了大量的微量元素以及矿物质、维生素等等，这些物质均是人体必需，可以给身体大大补充营养物质，更可以起到有效调节是新陈代谢，提升身体抗病力，有效强化体质的功效与作用 。
从知名度来说，虽然都匀毛尖红茶的名气并不如都匀毛尖绿茶的大，但是因为都匀毛尖红茶的功效与作用也不少，因此如今也有越来越多人开始加入到饮用都匀毛尖红茶的队列当中，相信凭借着都匀毛尖红茶的高品质，都匀毛尖红茶的知名度会得到快速哟小的提高 。
喝信阳毛尖用什么茶具相关知识
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红茶滇红
在我们的身边，说到毛尖茶大家首先想到的可能就是各种毛尖绿茶，因为毛尖绿茶非常的出名，但是大家不知道的是毛尖茶也是有红茶的喔，所以下面我们就一来了解一下毛尖红茶的特征、功效吧 。
毛尖红茶的特征 。
毛尖茶红茶是红茶中的精品，它有自己的特点，最大的特点就是口感鲜嫩，因为这种毛尖茶是采集春天茶树的嫩芽，经过晾晒加工以后得到的茶叶精品，它保留了新鲜茶叶中的大部分营养，另外抗辐射能力出色和营养价值高，也是毛尖茶最主要的特点，这种茶叶中茶多酚和芳香类物质以及微量元素锌的含量都特别高，这是其他茶叶品种所不能超越的存在 。
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