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红茶味觉,红茶大师

茶知识

网友发帖吐槽红茶薯香
在红茶的专业审评术语中 ， 描述香气的词语并没有“薯香”一说 。
只不过因为有些红茶给人的嗅觉、味觉感受很接近红薯香 ， 于是被人形象地称为“薯香” 。
红茶的香气一般为甜香 ， 要求清鲜高爽 。
因产品种类、鲜叶品种、产地、季节等不同 ， 有的具有特殊的花香或蜜糖香 。

值得提的是 菊花红茶尤其适合热性体质的茶人朋友!
玫瑰红茶 ， 玫瑰有一个鲜为人知的别称 ， 叫徘徊花 。因花色香具备 ， 令人遇之徘徊不前 。当玫瑰花遇上红茶 ， 它们的香气和味觉有机融合 ， 更显相得益彰 。
蜂蜜红茶 ， 红茶加蜂蜜 ， 在调饮茶的世界里 ， 就如同炒菜放盐一般 ， 再正常不过了 。因为红茶的醇和 ， 蜂蜜的甜香 ， 让这两者的结合风靡了全世界 ， 经久不衰 。对于女生而言 ， 蜂蜜红茶更是必备的养颜利器喔
【红茶味觉,红茶大师】红茶的品种
正山小种红茶、坦洋功夫红茶、长白山丁香红茶、白琳功夫红茶、坦洋功夫红茶、滇红、祁门工夫红茶等等 。
正山小种红茶的香型以浓香为主（包括金骏眉 ， 金骏眉工艺与小种相似 ， 而且原料是采自同样的茶树 ， 即武夷山原生菜茶 。
红茶的香味类型 ， 有蜜香 ， 花香 ， 果香 ， 桂圆香 ， 薯香等等多种混合香型 ， 但是味觉这个东西 ， 口感因人而异 ， 的确很难做一个比较准确的描述 。
比如蜜香 ， 也有人说是焦糖香 。
对于薯香 ， 有人把这个和桂圆香 ， 地瓜香都混在一起 ， 的确对于一些味觉不是特别敏感的茶友来说差别不是特别的大 。
叶子就从工艺的角度 ， 详八一下红茶的蜜香 ， 拥有蜜香的茶 ， 茶汤的甜度不是腻腻的甜 ， 而应该是一种嗅觉上感知到的甜 。

步骤方法如下所示
杯饮法 。各类工夫红茶、袋泡红茶、小种红茶、速溶红茶等 ， 采用杯饮法效果更佳 。
壶饮法 。各类红茶片及红碎茶、红茶末等 ， 采用于壶饮法效果更佳 。
“清饮法”不在茶中加添其他的调料 ， 比较清淡 。喜爱清淡的人用清饮法喝红茶效果更佳 。
“调饮法”要在红茶里加牛奶和糖 ， 使营养更丰富 ， 味道更好 。在我国西藏、内蒙古 ， 这种饮法更为普遍 ， 称之为酥油茶和奶茶 。有时加上调味效果更佳 。
红茶与瓷杯搭配 ， 视觉和味觉效果最佳 ， 建议大家每杯茶冲泡3-5分钟 。
祁门红茶
祁门红茶属于高山茶中的一种 ， 那种澄清透亮的颜色看起来真的让人迫不及待的想尝一尝 。
那种红彤彤但又不是特别热烈的颜色 ， 看起来比较能够刺激味觉器官 ， 但却又不会过于刺激 ， 少许咖啡因还能提神 。
原料选自明前的祁门红茶 ， 材料的选择就已经足够用心了 ， 所以制出来的茶肯定是色、香、味俱全的 。
热水泡开 ， 祁门红茶浓郁的香味 ， 满足了你想要的味觉体验 。
无论自己买回家喝还是送给亲朋好友都是不错的选择 。
而且它还是特级浓香的 ， 喜欢这种味道的朋友就不要错过了 ， 材料又新鲜 ， 口感又好 ， 不容错过 。


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