中国福建红茶的发展历程小种红茶与工夫红茶
【摘要】:正红茶是近代世界各类茶中产销量最大的一类茶,约占世界茶叶消费及贸易总量的80%以上 。中国是茶的故乡,也是世界红茶的发源地 。世界各国的红茶都起源于中国 。中国红茶种类较多,产地较广 。有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶 。本文简介中国福建省特有的小种红茶与三个工夫红茶的发展历程及其品质特征 。小种红茶小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分 。正山小种之"正山",乃表明是真
普洱茶十五大名山,山山出好茶
莽枝茶山与革登茶山相连,海拔1400m左右 。
【莽山红茶简介】因传说是诸葛亮埋铜(莽)之地,故命名为莽枝茶山 。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园,位于西双版纳勐腊县 。
莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶 。
明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶 。
莽枝茶山面积不大,茶叶质量却较好,在清代普洱的鼎盛时期,莽枝年产茶量惊人并保持着持续较好快速的发展 。
20世纪40年代末期,莽枝茶山开始变得荒芜,直到80年代才开始复苏 。
地理位置
莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,因此取名莽枝 。
千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园 。
明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶 。
中国清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地 。
莽枝古茶山地理位置
莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,紧连革登茶山和孔明山,在元代已有成片的茶园,山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史 。
数千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶 。
明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大古茶山北部重要的茶叶集散地 。
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