湖北有什么红茶,湖北红茶产地

湖北宜红工夫红茶的相关知识
【产地】湖北茶宜红工夫产于湖北鄂西山区宜昌、恩施两地区 。
邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产 。
湖北茶宜红工夫年产10万担左右 。
湖北茶宜红工夫以条索紧细有金毫,内质香味鲜醇,汤色红亮有“冷后浑”为其主要特点 。
【特征】湖北茶宜红工夫外形条索紧细有金毫,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软 。
茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产生,系我国商品质的工夫红茶之一 。

红茶主产地分布
我国的红茶产地众多,其中福建、云南、湖北、是我国最重要的三大红茶产地,云南红茶产量约占国内总产量的21.9% 。
各地的红茶均具有鲜明的特点和独立品牌,如福建的正山小种、闽红工夫 。
广东的英德红茶 。
安徽的祁门红茶 。
云南的滇红、湖北的宜红 。
浙江的九曲红梅等等 。
大叶种红茶的代表就是滇红,小叶种有小种红茶,闽红工夫,而中叶种的代表是祁红 。
由于近年来我国红茶产能快速增长、趋于饱和,而国内市场需求短时间内难以进一步扩张,预计未来红茶产量增速将放缓,未来陕西、重庆、河南等地依托产业扶贫积极拓展红茶市场,逐渐成为具有竞争力的新兴产区 。
这个问题我分成两部分去回答
哪里能买到真正的利川红茶?,当然是选择当地的品牌,目前利川红来自湖北恩施利川当地的红茶,主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡 。你可以根据这几个地方购买个人觉得正宗的红茶 。
什么是(冷后浑)?,冷后浑是茶多酚及其氧化物——TF 。TR还能跟化学性质比较稳定而微带苦味的咖啡碱形成络合物 。是红茶汤冷却后常有乳状物析出,使茶汤呈黄浆色浑浊,形成红茶的“冷后浑”的现象 。

【湖北有什么红茶,湖北红茶产地】湖北宜红茶美食推荐
宜红茶产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县,是我国历史悠久的著名茶区,早在公元3世纪西晋时,《荆州土地记》就记有:"武陵七县通出茶" 。
唐代陆羽《茶经》载:"巴山峡川有两人合抱者","山南,以峡州上" 。
宜红茶的产地
宜红茶产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县,是中国历史悠久的著名茶区,早在公元3世纪西晋时,《荆州土地记》就记有:“武陵七县通出茶” 。
唐代陆羽《茶经》载:“巴山峡川有两人合抱者”,“山南,以峡州上” 。
恩施引资5亿 打造大型宜红茶产业园
当“金骏眉”、“信阳红”在国内呼风唤雨,动辄万元1斤时,湖北红茶也在悄然行动 。近日,从湖北省恩施州获悉,该省即将引资5亿元,打造占地300亩的大型宜红茶产业园,将充分发挥恩施茶叶资源优势,集红茶精深加工、产品研发、检测、科技人才培训、茶产业旅游开发于一体 。湖北是绿茶大省,历史上还是我国传统红茶产制大省 。解放前,湖北“宜红茶”与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大红茶 。上世纪90年代以前,该省红茶出口量长期位居全国首位,其代表就是产自恩施、宜昌等地的宜红茶 。


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