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什么红茶是甜香型的,红茶的专业知识

茶知识

红茶的基本知识你知道多少 了解这几点 ， 红茶基本都明白了
我们知道红茶的种类是非常的多 ， 那么红茶又是怎么去分类的呢 。
【什么红茶是甜香型的,红茶的专业知识】红茶分别有哪些呢 。
红茶按香味分：桂圆香型、蜜香型、枣香型、松木烟香型、天然奶香型、麦香型、兰花香型、荔枝香型、玫瑰蜜糖香型、兰花香型、多味综合型 。
红碎茶按其外形又可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
红茶主要有祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、锡兰红茶、日照红茶、滇红工夫、云南红茶、泉城红茶、川红工夫、荔枝红茶、滇红工夫、坦洋工夫、宁红工夫、粤红工夫、越红工夫、江苏工夫等 ， 由此可见红茶的种类是非常多的 ， 每个地区都有自己独特的红茶 。

花香型
说到花香型的红茶 ， 祁门红茶独特的兰花香 ， 就是花香型红茶中的代表 ， 好的祁门红茶 ， 除了有蜜糖香外 ， 还蕴含着馥郁的兰花香 ， 一度这种香气被称为祁门红茶的标志性香气 。
花香按茶叶种类的不同 ， 又分为青花香和甜花香两种 。
属青花香的有兰花香、金银花香等 。
属甜花香有桂花香、玫瑰花香等 。
一般鲜叶嫩度为一芽二叶的 ， 且制作合理 ， 都会有一些花香的特点 。
红茶的品种
正山小种红茶、坦洋功夫红茶、长白山丁香红茶、白琳功夫红茶、坦洋功夫红茶、滇红、祁门工夫红茶等等 。
正山小种红茶的香型以浓香为主（包括金骏眉 ， 金骏眉工艺与小种相似 ， 而且原料是采自同样的茶树 ， 即武夷山原生菜茶 。
红茶的香味类型 ， 有蜜香 ， 花香 ， 果香 ， 桂圆香 ， 薯香等等多种混合香型 ， 但是味觉这个东西 ， 口感因人而异 ， 的确很难做一个比较准确的描述 。
比如蜜香 ， 也有人说是焦糖香 。
对于薯香 ， 有人把这个和桂圆香 ， 地瓜香都混在一起 ， 的确对于一些味觉不是特别敏感的茶友来说差别不是特别的大 。
叶子就从工艺的角度 ， 详八一下红茶的蜜香 ， 拥有蜜香的茶 ， 茶汤的甜度不是腻腻的甜 ， 而应该是一种嗅觉上感知到的甜 。

茶叶全名?英德红茶味道
英德红茶什么味道 。
香型不同味道不同 。
红茶里面虽然花色多样 ， 从浑身金毫的滇红到烟熏味浓郁的小种 ， 再到各具特色的地域性红茶 ， 但有一个红茶值得特别关注 ， 它就是英红 。
英红在红茶中是特具世界知名度的有机铁观音 ， 高香味醇深受国内外红茶客的钟爱 。
那英德红茶什么味道呢 。
陈香型老茶
陈香型又称老茶或熟茶 ， 由浓香型或清香型铁观音经长时间储存 ， 并反复再加工而成 ， 亦属半发酵茶叶 。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点 ， 表现为色泽乌黑 ， 汤水浓郁 ， 绵甜甘醇 ， 沉香凝韵 。
其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 ， 且有沉重的历史与文化沉淀 。


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