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红茶与福鼎白茶的区别,政和白茶与福鼎白茶的区别

茶知识

茶香上的区别
福鼎白茶是福建福鼎的特产，也是国家地理标志的茶品之一，白茶类福鼎白茶，从茶香味上来说，更多的是一种优雅的清香味道，而绿茶类的安吉白茶，是一股鲜爽的味道，区别于福鼎白茶的茶香味道，安吉白茶会更加的刺激嗅觉也刺激味觉，稍微温和一点的是福鼎白茶 。
从茶类、茶色以及茶香三大方面去区别福鼎白茶和安吉白茶的话，大家可以分辨得非常的清楚，以后去购买茶叶，也可以直接辨别两者的差异了 。
【红茶与福鼎白茶的区别,政和白茶与福鼎白茶的区别】
政和白茶和福鼎白茶的区别
外观区别，政和白茶和福鼎白茶之间有一定区别，特别是它们的外观，福鼎白茶是一种白毫明显，而且芽粗肥壮肥硕的茶叶，而政和白茶则一种条形稍瘦而且细长的茶叶，这种茶叶的梗比较多毫也比较薄 。
滋味区别，政和白茶和福鼎白茶在滋味上也有一定区别，政和白茶是一种滋味，鲜香醇厚茶香浓郁的茶叶，而福鼎白茶是具有自然鲜香气味，而且滋味清纯的茶叶，细细品味时会发觉政和白茶的鲜味要比福鼎白茶略差一些，但它的汤色比福鼎白茶更浓 。
福鼎白茶与政和白茶
福鼎白茶与政和白茶的关系，本文不讲，仅选取白毫银针和白牡丹两个等级，以外观特点进行区别 。
整体来讲，福鼎白茶外观肥壮，政和白茶外观瘦长 。
因为地理位置关系，福鼎白茶又称北路银针，政和白茶又称南路银针 。
北路银针茶针肥壮，白毫密披，毫多而厚，且贴近茶芽 。
南路银针茶针细瘦，白毫稍短且较稀疏，略有蓬松状 。
以下三图，前一张为福鼎白毫银针，后两张为政和白毫银针 。
福鼎白牡丹，茶针肥壮，叶片短、宽、厚 。
政和白牡丹，茶针瘦长，叶片略有蜷曲之状 。
两者区别同样明显 。
以下两图，前一张为福鼎白牡丹，后一张为政和白牡丹 。1
等级均为特级 。

茶树品种显著特征之
不管是福鼎大白茶还是福鼎大白毫，白毫较显是其茶树品种特征之一，也是区分福鼎白茶与其他地区白茶的重要依据 。
白毫的多寡、长短及粗细等，这些细微差别在专业人士眼里就是区分福鼎白茶与非福鼎白茶的利器之一 。
福鼎白茶春茶里面，毫香的浓度从白毫银针向白牡丹和寿眉逐步递减，同样传统福鼎白茶加工工艺的前提之下，白毫银针、白牡丹至寿眉的花色区别便是原料的细嫩度差异，而细嫩度差异的关键特点就是茶毫含量的多少问题 。
白毫的数量随茶树成熟度的提升而下降 。
安吉白茶和福鼎白茶的区别品种不同
安吉白茶和福鼎白茶同属白茶吗 。
下面小编从两者的品种、制作工艺、外形与口感等方面入手，带大家一起了解下安吉白茶和福鼎白茶的区别所在 。
品种不同安吉白茶带着“白茶”二字，很多人会因此误以为它是白茶，其实安吉白茶所属绿茶，而非白茶 。
安吉白茶产自浙江 。


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