祁门红茶源自坦洋工夫
-->(林光华)6月27至29日,2013海峡科技专家论坛两岸茶产业发展研讨会在福安举行 。
福建省茶叶学会会长、教授级高级农艺师冯廷佺在致辞词中说:两岸专家、学者大量的研究表明:安徽祁门红茶的制作技艺是从福建福安坦洋工夫传去的 。
一时间,祁门红茶源自坦洋工夫成为与会者的热门话题 。
感觉特别温暖
白茶是两岸斗茶茶王争霸赛今年新设的组别,厦门鑫鹭红茶业负责人刘冬红送来的白毫银针经过层层评选,最终捧得白茶金奖 。
刘冬红介绍,此次送来的白毫银针茶样茶青原料来自于福鼎的一座高山生态茶场 。
这是一座荒废近三十年的古茶园,这里的茶青制作出的茶叶有野韵,毫香显,滋味清甜 。
刘冬红是两岸斗茶茶王争霸赛的老朋友了 。
他从2016年开始参加这项赛事,第一年铩羽而归 。
2017年,他选送的茶样获得岩茶肉桂优质奖 。
他再接再厉,选送的茶样荣获白茶金奖,此外还获得白毫银针的一个银奖 。
厦门银行为两岸文化交流添柴加薪
作为独具两岸特色的地方法人银行,厦门银行长期致力打造“两岸金融合作样板银行”,不断发挥自身的两岸特色,为推动两岸文化交流不遗余力 。
厦门银行已连续7年协办两岸斗茶活动,这是厦门银行为两岸文化交流添柴加薪的方式之一,希望通过这个活动推动两岸民众以茶会友、交流茶文化,共同推动两岸茶文化健康发展,也让两岸情缘更亲厚、更浓郁 。
厦门银行也充分发挥自身的两岸特色,持续在服务台商及小微企业方面先行先试、不断创新,助推实体经济发展 。
全国首张台胞专属信用卡、“资金大三通”、人民币代理清算,举办厦门银行台商周系列活动……厦门银行用一项项惠及两岸的金融服务,不断为深化两岸金融合作做出贡献 。
古典舞表演闽南壶茶 张金川摄
天福集团副总裁李国麟告诉中新网采访人员,参赛茶类已从乌龙茶增加到大红袍、红茶、高山乌龙、铁观音、白茶等5种茶类,今年共收到4831个参赛茶样 。
今年茶农选送的参赛茶样,经过取样、检测、初审、复审,以及16位专家评委审评,评出各茶类的第一名、第二名、第三名各一个及优质奖若干 。
引人注目的是,高山乌龙茶类第一名和第二名均由台湾茶农包揽 。
李国麟表示,两岸名茶邀请赛情牵八闽,心系两岸,为促进两岸茶产业、茶文化交流不遗余力,也搭建了企业与茶农间高效顺畅的产销平台,推动名茶产区制茶技术不断进步 。
端午安康
“世界认识中国源于茶叶 。
在端午佳节这个隆重的节日举办粽情两岸、圆梦红茶活动,特别有意义 。
两岸一家亲,体现在传统文化的细节与习俗里面 。
希望两岸的同胞能够携手,共同推进两岸文经济化交流深度融合” 。
【两岸红红茶,大禹岭红茶】“愿两岸茶爱好者,能够以传统文化瑰宝之一的茶和书法为媒,一起追梦中国红” 。
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