祁门红茶历史文化起源
峰峦起伏 , 山势陡峭 , 高山密林 , 清朝光绪年间以前 , 祁门只产绿茶 , 不产红茶 。
1875年 , 安徽黟县有个名叫余干臣的人 , 在福建罢官回原籍经…[阅读全文] 。
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安徽立春
又称“打春” , 是二十四节气中的第一个节日 , 俗话说“打春三天 , 百草回阳” 。
据《礼记》记载 , 周朝时 , 每逢立春 , 周天子总要率领诸…[阅读全文] 。
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祁门红茶是否属于红茶
【祁门红茶茶道,祁门红茶的文化】祁门红茶属于红茶 。
判断茶叶归属于什么茶类最为准确的方法就是其加工工艺 , 下面我们来分别看看祁门红茶的加工工艺及其红茶的加工工艺…[阅读全文] 。
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祁门红茶的茶道
祁门红茶茶道表演主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好) , 赏茶盘或茶荷 , 茶巾 , 茶匙、奉茶盘 , 热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可) 。
茶具在表演台上摆放好后 , 即可进行祁红茶艺表演 。
(一)“宝光”祁门红茶条索紧秀 , 锋苗好 , 色泽并非人们常说的 。
正确鉴别祁门红茶的方法
如何选择高品质祁门红茶 。
在历史时间的江河中 , 祁门红茶占据一席关键之地 , 长期以来它全是工夫红茶中的典藏 。
那祁门红茶的识别方…[阅读全文] 。
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