老年人需要全面补充身体营养,才能够有效预防因为营养缺失而引起的各种老年疾病 。可是由于老年人的肠胃消化系统功能也正在不断衰退,所以老年人容易出现食欲不振的问题,这也直接影响到了老年人身体营养的摄入 。这时候家人们就可以来学习到关于老人食欲不振的调理方法,恢复老年人的胃口 。
文章插图
含锌的食物刺激味蕾
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等 。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用 。
勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口 。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖 。
文章插图
来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲 。
多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情 。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助 。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃 。
少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃 。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢 。
趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用 。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃 。
文章插图
软硬适中才顺口
如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢 。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物 。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着 。
代糖代盐保健康
一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换 。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康 。
当老年人食欲下降的时候,一定要注意他们的饮食习惯,而且也要注意少抽烟,避免造成味觉下降,生活中我们应该注意做适合老年人的饭菜,很多的时候饭菜不能太硬,这样会影响到他们的消化,造成更多的影响,希望大家注意老年人的饮食 。
【老人食欲不振怎样调理】
推荐阅读
- 怎样克服挫败感?三种应对挫折的有效方法
- 老人家打嗝是怎么回事
- 老人打嗝不止吃什么药
- 老人不明原因呕吐
- 老人正常体温
- 老人家身体虚弱吃什么
- 老人体虚怎么调理
- 老人身上有臭味
- 老人睡眠不好如何改善
- 红茶怎样减肥效果好,哪种普洱茶减肥功效好点