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牛奶红茶调饮的配方,红茶怎么煮

茶知识

红茶怎么煮
红茶的冲泡一般也不适宜用沸水 ， 容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜 ， 所以 ， 清饮红茶是不适合煮茶的 。
如果要煮红茶的话 ， 一般做调饮红茶 ， 如红茶加入一些干花、牛奶等 。
煮茶让红茶滋味更加浓郁 ， 虽然难免有一些苦涩 ， 但会被牛奶、糖等所掩盖 ， 而且滋味更融合浓醇 。

宁红茶调饮
宁红茶根据茶具来分 ， 有杯和壶两种饮用方法 。
现代人多用第一种 ， 都是直接冲泡 ， 过滤掉第一遍的水 。
根据是否在茶中添加其他配料又分为清饮和调饮 。
调饮在中国 ， 大多人喜欢加入枸杞或者其他可以保健身体的药材 。
在欧洲 ， 很多人爱喝牛奶红茶 ， 在茶冲泡好后 ， 加入适量的牛奶和糖就成了可口的牛奶红茶 。
大家不妨试试加入牛奶 ， 蜂蜜或者柠檬之类的 ， 别有一番风味 。
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牛奶红茶调饮法 ， 与清饮法相比 ， 调饮所选的茶叶应以红茶为佳 ， 且所需的茶叶较多些 。先将红茶放入壶内 ， 开水冲泡 。将茶汤倒入杯中 ， 并放入牛奶和糖 。接着不断增加牛奶 ， 将茶调制成橘色、黄红色 ， 这个时候的牛奶红茶品饮起来 ， 滋味更加鲜爽甜美 。
薄荷糖茶调饮法 ， 薄茶糖茶在西北洲各国较为流行 ， 在这些地区普遍信奉伊斯兰教 ， 不喜饮酒 ， 提倡饮茶 ， 薄荷糖茶对他们而言就如粮食般重要 。制作薄荷糖茶要有一套专用茶具 ， 如茶壶、茶盘、木炭火炉等 。薄荷糖茶口感甜爽 ， 比较好喝 。日常生活中我们也可自己动手制作一番 。

滇红茶可以煮着喝吗
滇红的冲泡一般也不适宜用沸水,容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜 ， 所以 ， 清饮滇红是不适合煮茶的 。
如果要煮的话 ， 一般做调饮滇红 ， 如红茶加入一些干花、牛奶等 。
煮茶让红茶滋味更加浓郁 ， 虽然难免有一些苦涩 ， 但会被牛奶、糖等所掩盖 ， 而且滋味更融合浓醇 。
最后 ， 把茶汤倒进公道杯里 ， 再把茶汤分到茶杯里 ， 闻茶香 ， 再品茶
直接冲泡“清饮法” ， 在中国 ， 不少人在饮用宁红茶时 ， 都喜欢“清饮法” ， 就是直接按以上步骤冲泡 ， 不加其它调料 ， 这样饮用起来原汁原味 。
【牛奶红茶调饮的配方,红茶怎么煮】加入其他调料“调饮法” ， 可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法” ， 往刚泡好的宁红茶里加入调料 ， 比如加入牛奶或者乳酪、糖等 ， 调成各种口味的红茶 。


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