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红茶涩口原因是什么,红茶鞣质

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直条形绿茶特征
或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成 。
其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津 。
粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌 。
上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽 。
低级红茶则平淡无味 。
苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜 。
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绿茶是不发酵茶，新颖的茶叶经由达成、揉捻、枯燥等工艺进程制造而成
口胃不一样，红茶由于经由了发酵进程，个中的鞣质被凝结，因此不消融于水，因此不会像绿茶有涩口的觉得，比拟可口;与此同时，因其叶内的大部分芳香油曾经挥发掉了，因此没有了绿茶的幽香 。
色彩不一样，红茶在发酵进程中叶绿素被毁坏，茶叶中的鞣酸发作了氧化反响，因此红茶会呈红褐色 。
五味子茶的功效是什么
五味子茶的功效是什么
五味子茶的功效很多，那么五味子茶的功效是什么呢？
五味子茶最主要的功效是清肝明目，就能起到养护肝脏的作用 。五味子有涩精止泻也可用于治疗遗精、久泻等症状 。同治疗阴液不足之口干渴、盗汗等，还可以用于治疗肾虚肺虚以及经常性气喘等病症 。


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