江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

|常被误认成泥鳅，背上有“暗器”，曾被钓鱼人嫌弃，现在百元1斤

|常被误认成泥鳅，背上有“暗器”，曾被钓鱼人嫌弃，现在百元1斤

文章图片

|常被误认成泥鳅，背上有“暗器”，曾被钓鱼人嫌弃，现在百元1斤

文章图片

【|常被误认成泥鳅，背上有“暗器”，曾被钓鱼人嫌弃，现在百元1斤】|常被误认成泥鳅，背上有“暗器”，曾被钓鱼人嫌弃，现在百元1斤

导读：酷似泥鳅 ， 背上带“刀” ， 曾被钓鱼人嫌弃 ， 如今100元1斤难买到
农村到了年底 ， 集市上就会变得比以前热闹 ， 尤其是在越接近年底的时候 ， 就会越热闹 。 这个时候去农村的集市上 ， 就会看到很多之前没看到过的新奇“土货” 。
也是由于这些原因 ， 好多的城里人也会在这个时候到农村来“淘宝” 。
昨天笔者也去集市上转了一圈 ， 就看到了不少的好东西 。 有一种鱼笔者已经十几年没看到了 ， 但是在昨天却看到有人在售卖 。 不过它的价格可不便宜 ， 过去被人嫌弃的小鱼 ， 如今要卖到100元一斤 ， 并且老板还说要买就赶快 ， 一会就没有了 ， 这个是有钱也未必能买到的 。

这种鱼就是长得很像泥鳅 ， 但是背上却藏有“暗器”的钢鳅鱼 ， 你还记得吗？
钢鳅鱼的科普
南方河流里面的淡水鱼资源非常的丰富 ， 但是好些鱼现在都变得少见了 。 像鳑鲏鱼、斗鱼、大肚鱼现在都不如之前多了 。 而还有一种鱼就已经被遗忘多年了 ， 它就是背上有“刀”的钢鳅鱼 。
钢鳅也叫刀鳅、刺鳅鱼 ， 学名叫中华棘鳅 ， 它是刺鳅科鱼类 ， 也是我国刺鳅属中唯一的物种 。 这是我国才有的一种小型鱼类 ， 长得很像泥鳅 ， 小个头的钢鳅鱼 ， 就常被人误认成泥鳅 。

但是钢鳅的个头却要更大一些 ， 并且嘴巴要更尖 。 而且更值得一提的是这种鱼是带有“暗器”的 。 因为它背上的背鳍是非常的锋利 ， 去抓它可是很危险的 ， 一不小心就会被划伤 。
过去很多钓鱼人嫌弃它 ， 就是因为这种鱼非常的贪钩 ， 运气好一次就能钓到十几条 。 而且这种鱼很危险 ， 钓到它以后就会把鱼钩吞到肚子里去 ， 要把鱼钩取出来很危险 ， 一般都是用脚踩 ， 然后一顿操作之后 ， 这鱼也被折磨得不成鱼样了 。 所以当时很多的钓鱼人忌讳它 ， 也没人吃它 。 往往是直接扔掉了 ， 或者是把它带回家喂猫狗了 。

钢鳅鱼的价值
为何过去没人吃的钢鳅鱼 ， 如今却身价暴涨 ， 居然要卖到100元一斤 ， 并且还难买到呢？这主要是两个方面的原因：
第一个是钢鳅鱼很少了 。 以前在河里面的钢鳅鱼很多 ， 如果遇到钢鳅鱼的老窝了 ， 那一会儿就能钓上来十几条 ， 一点都不费劲的 。 可是现在河里面基本难以见到这种鱼的踪迹了 ， 有很多地方的钢鳅鱼都已经绝迹了 。 至于具体的原因 ， 笔者不说 ， 估计大家伙也能猜的八九不离十 。

第二个原因就是钢鳅鱼的营养很丰富 ， 食用价值很高 。 过去的人不吃钢鳅鱼 ， 是因为当时的鱼类太多了 ， 各种的小鱼都被嫌弃 ， 一般都是吃大鱼 ， 所以忽略了钢鳅鱼的价值 。
可是现在才发现了 ， 钢鳅鱼不仅少了 ， 而且营养很丰富 。 这种鱼含有丰富的营养成分 ， 其中有人体所需要的18种氨基酸、17种脂肪酸 ， 还有9种矿物质和多种微量元素 ， 常吃不仅对身体有好处 ， 而且还有补虚、养颜、强身健体等方面的作用 。
钢鳅鱼的养殖前景
虽然钢鳅鱼的价格很高 ， 但是养殖的人却并不多 。 目前很少有人养殖钢鳅鱼 ， 这也是它的价格高的原因 。 其实主要是因为钢鳅鱼养殖的成本也高 ， 投入也大 ， 而且技术难度也较高 ， 很多人不敢尝试 。

据说养殖钢鳅鱼亩投入要四万多 ， 而亩产3000斤左右 。 如果以60元/斤的收购价格计算 ， 那么亩产值可以达到18万元左右 ， 因此养殖的前景还是不错的 。
各位朋友们 ， 在你们当地还有钢鳅鱼吗？多少钱一斤呢？欢迎留言！
图片来源网络 ， 侵权可删除！


    推荐阅读


    上一篇：贡茶红茶怎么加冰,怎么调酒用红茶

    下一篇：凤牌红茶滇红,凤牌滇红茶中国好茶