电饭煲食谱分享推荐 _食谱

文章插图
电饭煲是常用的家用电器，在很多家庭中都有使用，很多人就会问电饭煲可以做菜吗？电饭煲食谱有哪些？接下来就为大家详细的介绍下电饭煲食谱。

文章插图
一、香菇香肠焖饭
配料:香菇、广式香肠、胡萝卜、生姜、大米、酱油、料酒、盐、糖等调味料。
练习:
1.香菇洗净去根备用，胡萝卜去皮切小块，生姜切丝；
2、香肠入锅蒸熟，可切片或切块；
3、锅里放一点油，不需要太多，就可以跑锅了，而且姜丝会爆锅；
4、将香肠翻炒几下，将香菇和胡萝卜翻炒，加入适量酱油上色，加入少许料酒、少许糖、少许盐和鸡粉调味；
5.将提前浸泡半小时的大米放入电饭煲中煮，在水中滴几滴香油，使米饭非常香。
6.电饭煲里的水看不见的时候，把炒好的材料倒入里面，盖上盖子继续煮，直到煮的按钮弹出，保温15分钟，用铲子把菜米搅拌均匀。

文章插图
第二，蜂蜜汁烤排骨
材料:排骨500克，李锦记叉烧酱4-5汤匙，酱油10克
练习:
1.新鲜排骨，切成中等大小的块，反复用水浸泡清洗；沥干水分，放入碗中；
2.将准备好的叉烧酱加入排骨中；
3.搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜；
4.取出腌制好的排骨，整齐地放入电饭煲中；
5.盖上锅盖，按下电饭煲按钮，煮20分钟，然后转移成酱油；
6.搅拌均匀后，盖上盖子10分钟，直到刚刚收汁；
7.上菜吃。这个电饭煲食谱会完成烹饪，美味的就等你享用了。
电饭煲使用常识
清洗电热板表面和锅底可以省电，所以如果上面有污渍，要擦干净或者用细砂纸轻轻打磨，避免影响感应效率，浪费电能。
此外，使用电饭煲时，最好提前淘米，用开水煮，煮的用水量要控制在水干饭的标准。煮饭后立即拔下插头，否则当锅内温度降至70℃以下时，会自动间歇通电，这样会消耗电能，缩短电饭煲的使用寿命。

文章插图
【电饭煲食谱分享推荐】另外，煮饭的时候，可以在水烧开后关闭电源7-8分钟，然后再打开电源，这样可以充分利用电饭煲的余热来省电。
避免用电高峰是最好的省电方式。同样功率的电饭煲，当电压比其额定值低10%时，耗电时间需要延长12%左右，在用电高峰时最好不用或少用。
内锅底部应与电热板、内锅和锅盖保持最佳接触。如果内锅变形，即凹或凸，会影响内锅底部的良好接触，应及时纠正。