红茶喝完闻茶渣酸,金帆荔枝红茶

看叶底辩茶,高手才懂
品茶都会有几个步骤,不知道茶友们还记不记得呢 。
看干茶、闻香气、观茶汤、尝滋味、看叶底 。
这五个步骤相辅相成,来综合评价一款茶的品质 。
而叶底,暗藏了茶品的很多秘密,那看叶底应该如何看 。
有些茶友会在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩,别以为他是闲得无聊,也许他就是个功力深厚的茶叶大神 。
叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣 。
茶叶在冲泡之后吸水膨胀,使叶片还原为原有的形状 。
一款茶从采摘到加工存储的合理与否,都可以在叶底中展露无遗 。

如何品鉴滇红茶
如何品鉴滇红茶?
闻,闻茶的香气,茶叶经过开水冲泡后,如果是好的茶叶,会茶香四溢,闻香气一是鉴别香味的强弱和持久性,二是闻一闻是否有难闻的味道 。
看,看汤色,汤色清亮、纯净的是好茶;汤色灰暗、浑浊的是次茶 。红茶的颜色应该为金黄红艳明亮 。
品,品滋味,含少量茶汤,用舌头慢慢品评鉴别出滋味的浓淡、鲜爽、醇和等味道,如果有苦涩之味,即为质次茶叶 。
【红茶喝完闻茶渣酸,金帆荔枝红茶】查,最后,当我们喝完滇红之后,可以查看一下杯底的茶叶色泽、嫩度等 。综合两个方面的鉴别结果,就可以识别出茶叶的质量 。
信阳毛尖辨别好坏的方法
外形颜色,优质的信阳毛尖茶叶外形都很匀整,一眼看去是没有任何除茶叶外的杂质 。
闻茶香,把信阳毛尖茶叶拿起手里会闻到阵阵清香 。不同品种的信阳毛尖茶香味也不同 。而且没有任何的焦味或其他杂味 。
品饮茶味,信阳毛尖茶以微苦之中带点甘视为最佳的 。入喉后甘润的感觉会很持久 。
验茶渣,优质的信阳毛尖茶就算喝完后,其茶渣依然嫩黄明亮 。且均匀没有杂质 。

刚入茶π坑的我来码下心得
①西柚茉莉花茶,入口第一口是水果的甜味,往后是西柚的苦,咽下去后口腔里只剩下淡淡的茉莉花的味道 。开头虽然比较甜,但喝完不觉得嗓子很黏腻 。比同种饮料喝完后舒服许多 。
②蜜桃乌龙茶,入口是桃汁的甜味,还没来的及甜到腻就被很快到来的乌龙茶的味道冲散了 。乌龙茶的味道散去口腔里就剩下桃子的果肉纤维的味道 。
③柚子绿茶,这个口味和西柚差不多,第一口都是柚子的甜味,但西柚的苦在这杯里面被茶的清苦所代替 。
④柠檬红茶,入口柠檬的酸,然后是红茶的香味,后味有淡淡的苦 。和冰红茶的味道总归还是不一样,没有冰红茶喝完那么腻 。
滇红茶是什么味道
滇红茶是什么味道
鼻嗅,闻干茶香是否有异味、陈杂味、酸馊味,茶香是否纯净 。如果茶叶闻着有酸馊味,茶叶可能受潮、反青,品质无法得到保证 。如果茶叶有异味,说明茶叶已经串味,这样的茶叶一般是做报废处理 。而品质较优的茶叶,香气纯正干净,让人有愉悦感,长时间闻也不会产生刺鼻现象 。
口尝,品鉴茶叶滋味的鲜爽度、浓强度、甜度 。品质优越的茶叶,入口汤水鲜爽饱满,茶水融合度高,茶汤甜润顺滑 。如果茶叶入口有明显的酸馊味、刺激性等不良反应,这样的茶叶视为劣质茶叶,不建议饮用 。
滇红茶的饮用方法,本文地址:https://www.chayi5.com/hongcha/dian/222858.html


    推荐阅读