很多女性朋友们在定期去医院做检查,大部分的女性朋友们都会检查出来气血两虚的情况,这不算是一种单独疾病,也不会影响到人们的日常生活,只是等到病情发作的时候就是比较危险,现在需要做的就是可以通过一些食谱来调理,排骨炖玉米汤就是一个十分不错的决定,营养价值极高 。
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玉米排骨汤
食材:
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净 。
2、排骨切块、清洗干净 。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中 。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右 。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可 。
小贴士:
选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美 。[1]
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冬瓜排骨汤
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜 。
制法:1、冬瓜切成寸块 。
2、排骨烫去血水 。
3、用水将 排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜 。
【排骨和什么炖补气血】
特点:此汤味道清淡,利于清热 。
莲藕排骨汤
材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒
制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟 。
3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味 。
苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量 。
制法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块 。
2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净 。
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3、锅上火,放入排骨 、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可 。
微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入 苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可 。待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品 。