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滇西红茶,滇红红茶临沧

茶知识

滇红茶的产地
云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。
按地理位置 ， 云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区 。
滇红产于滇西、滇南两个自然区 。
滇西茶区 ， 包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区) ， 种茶面积占全省的52.2% ， 产量占全省总产的65.5% ， 系滇红的主产区 ， 其中凤庆、云县、双江、临沧、昌宁等县 ， 占滇红产量的90%以上 。
滇南茶区 ， 是茶叶发源地 ， 含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区) ， 面积占全省的32.7% ， 产量占全省的30.8% ， 滇红产于西双版纳和景洪、普文等地 。

滇红工夫
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世 。
云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点,云南红茶生产仅有50年的历史,滇红产于滇西、滇南两个自然区 。
滇红工夫内质香郁味浓 。
香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有龙香 。
滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽 。
滇红茶品质特征
滇红茶 ， 属大叶种类型的工夫茶 ， 主产云南的临沧、保山、凤庆等地 ， 是我国工夫红茶的后起之秀 。
以外形肥硕紧实 ， 金毫显露和香高味浓的品质独树一帜 ， 而称着于世 。
滇红工夫外形条索紧结 ， 肥硕雄壮 ， 干茶色泽乌润 ， 金毫特显 ， 内质汤色艳亮 ， 香气鲜郁高长 ， 滋味浓厚鲜爽 ， 富有刺激性 。
叶底红匀嫩亮 ， 国内独具一格 ， 系举世欢迎的工夫红茶 。
【滇西红茶,滇红红茶临沧】滇红茶工夫内质香郁味浓 。
香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好 ， 尤其是云县部分地区所产的工夫茶 ， 香气高长 ， 且带有花香 。
滇南茶区工夫茶滋味浓厚 ， 刺激性较强 ， 滇西茶区工夫茶滋味醇厚 ， 刺激性稍弱 ， 但回味鲜爽 。

滇红茶产量多少
按地理位置 ， 云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区 。
滇红产于滇西、滇南两个自然区 。
滇西茶区 ， 包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区） ， 种茶面积占全省的52.2% ， 产量占全省总产的65.5% ， 系滇红的主产区 ， 其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县 ， 占滇红产量的90%以上 。
滇南茶区 ， 是茶叶发源地 ， 含思茅、西双版纳、文山、红河四个州（地区） ， 面积占全省的32.7% ， 产量占全省的30.8% 。


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