红茶冲泡第七步
依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶 , 所着重的完全就是红茶的本色与原味 。
而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重 , 并带有一些涩味 , 但是加入浓郁的牛奶之后 , 涩味会减低而且口感也变的丰富一些 。
【红茶的涩味如何消除,原味红茶的煮法】红茶性情温和 , 收敛性差 , 易于交融 , 因此通常用之调饮 。
祁门工夫红茶同样适于调饮 , 但清饮更能领略 。
祁门工夫红茶 , 特殊的“祁门香”香气 , 领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色 。
品饮价值
晒红才做出来 , 有淡淡的青涩味 , 幽香 , 留杯不张扬 , 叶底鲜活 , 茶汤橘黄 , 甜滑顺口 。
摆放几个月之后 , 青涩味消除 , 茶香更显 , 汤色加深 。
放三年左右 , 茶黄素、茶红素转化速度高于普洱生茶 , 陈放多年的晒红 , 红汤红叶 , 陈香药香显 , 性温和 , 利尿 , 暖胃效果好 。
普洱晒红 , 还有助于美容养颜 , 深受广大女性朋友的喜爱 。
并且有喝惯普洱的人 , 喝此茶时说喝出了太阳味 , 这都来源于它的独特和自然(原料、工艺) 。
由此可见 , 普洱晒红无疑是红茶中的尚佳茶品 , 具有巨大的品饮价值 , 作为红茶中的创新型茶品 , 将在市场上极大的推动红茶的发展 。
从茶汤颜色上辨别
各种茶都有其标准水色 , 以澄清透亮而呈艳丽者为佳(好品质的红茶茶汤冷后会呈乳化现象 , 另当别论) 。
如上好的红茶 , 呈琥珀色 , 有甘香而无涩味 。
绿茶颜色碧绿而散发出一种清香 。
饮在口中有青果的"香味 。
乌龙茶呈橙红色 , 有熟果味的芬芳 。
如是色泽灰暗、有青草味和涩味 , 甚至喝一巡过后便淡然无味 , 都不是高品质的茶了 。
这是鉴别茶可靠而实用的方法 。
品饮价值
晒红才做出来 , 有淡淡的青涩味 , 幽香 , 留杯不张扬 , 叶底鲜活 , 茶汤橘黄 , 甜滑顺口 。
摆放几个月之后 , 青涩味消除 , 茶香更显 , 汤色加深 。
放三年左右 , 茶黄素、茶红素转化速度高于普洱生茶 , 陈放多年的晒红 , 红汤红叶 , 陈香药香显 , 性温和 , 利尿 , 暖胃效果好 。
依个人口味加入适量的糖或牛奶
若是选择喝纯红茶 , 所着重的完全就是红茶的本色与原味 。
而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重 , 并带有一些涩味 , 但是加入浓郁的牛奶之后 , 涩味会减低而且口感也变的丰富一些 。
喝红茶是非常讲究的 , 尤其是它的冲泡方法 , 想要喝一杯美味醇香的红茶 , 那么必须得在冲泡方法上面下功夫了 , 那么红茶怎么泡好喝呢 。
要掌握正确的冲泡方法 , 上面给大家介绍了正确冲泡红茶的步骤 , 大家都学会了吗 。
红茶对我们的身体健康有很大的帮助 , 日常生活中 , 大家不妨喝点红茶来养养身 , 品味惬意健康的生活 。
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