冬至开始进入“数九寒天”，准备好如何度过？ _冬至

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳光之始，日南之至，日短之至，日影之长之至，都叫“冬至” 。俗话说：“吃了冬至的饭，一天能长一线。” 冬至春天又来了，冬至过后，天黑天地变长。
冬至如年”，夏历上冬至是一年的开始，相当于现在的正月初一。西汉夏历复活后，冬至长期被视为新年的第一天。汉代、冬至曾作为法定节日，文武百官可以休一天假。
冬至到来，预示着进入最冷的时期。从这一天开始，我国开始进入“数九琼脂”，也就是人们常说的“入九” 。街上流传着一九九不动手，三九、四九走在冰上，五九、六九沿河见柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛的歌谣。三九是最冷，地面积蓄的热量最少的一天，所以也有“冷的是三九”的说法。

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冬至要整理床铺，防寒保暖，做到早睡晚起。
冬至养生首先要注意的是避寒。这个时候，阴寒之气要旺，多穿衣服，防寒保暖。特别要注意头和脚的保温。外出时最好戴帽子、口罩、手套，避免寒气侵袭。平时用冷水洗脸等，可以提高身体耐寒的适应性和耐寒能力。
冬至，早睡早起，日出而行，保证充足的睡眠，有助于避免藏阳、积阴、出汗。冬月阴气在外，包括阳光在内，人们不能轻易扰乱阳光。任何事情都不要过度辛苦。此时青壮年生理功能处于低潮，应减少住房情况，以满足人体精气培养的需要。
晚上不能遮住头。被子不能太热。捂着头躺着会神志不清，被子太厚会热出汗，容易感冒。
冬至运动养生，运动量不宜过大。运动中应该要求安静。
俗话说：“冬天一动不动，很少生病。冬天懒惰，多吃一杯药” 。冬至多参加户外运动，刺激身体适度寒冷，加快心脏跳动，加深呼吸，加强体内新陈代谢，增加身体产生的热量，有利于健康。但是，不适合运动。比如运动太大，身体出汗，毛孔粗大，皮肤容易漏气。以瑜伽和慢跑等强度适中的运动为中心比较合适。

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冬至吃饭养生，多用温补少食寒凉。
冬至季节饮食多样，谷、果、肉、菜搭配合理。要吃清淡的东西，不要吃稠的、油腻的、太咸的东西。冬天天气日见衰退，脾喜温恶寒，宜吃热食保护脾肾。请注意饮食“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。
冬至是“冬令进补”最好的季节，民间谚语有“三九补一冬，明年无病痛”“冬至进补，初春打虎”之说。
药补比食品补好。冬至气温补类食物，如羊肉、枸杞、韭菜等可作为补佳品，但适度，不宜过量。其次是补充莲子、大枣、银耳、猪肝等平补类食物。这些食物不偏不倚，耐寒，温度偏高，也不会滋滋地妨碍胃的短缺。也有滋阴益肾、补髓功效的滋养类食物，如木耳、芝麻、黑豆、猪里脊肉、甲鱼等。冬至以瘦肉、蛋、鱼类、奶类、豆类及其制品等优质蛋白质为主，为便于消化吸收，也可采用汤炖方式。脂肪摄入量不能太多。
【冬至开始进入“数九寒天”，准备好如何度过？】在吃补热食物的同时，也吃荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等补津液的食物。其他许多蔬菜也要多吃，比如土豆、西红柿、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药、黄瓜等等。此外，请适量吃水果。猕猴桃、甘蔗、葡萄柚、红枣、桔子、龙眼、苹果、桂圆等都很好。

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冬至还可以多吃花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等坚果。坚果味道温暖，其他季节吃容易着火，但冬天很冷，吃坚果有防寒作用，能增强体质，防病治病。
冬至过去是一岁的第一名，这一天，我国最普遍的饮食习俗是吃饺子。其次还有冬至吃馄饨的风俗。南宋时期，临安人冬至吃馒头。是为了祭祀祖先而开始的，但逐渐兴盛起来。民间称之为“冬至馒头夏至面” 。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至不可缺少的食品，是用糯米粉做成的圆圆的甜食。“圆”是“团圆”“圆满”的意思，冬至吃汤圆也被称为“冬至团” 。民间也有“吃汤圆大一岁”的说法。
因此，据说冬至吃饺子，其实这一天，吃汤圆、麻糍，还有米粉粽团子、卷饼筒等食物的习惯各地都不一样。这表明不同地方的节气是多样的。但是，一个是一样的。祭祖是冬至最重要的活动。