祁门功夫
祁门功夫红茶独具特色,关键产于安徽省祁门县,是在我国功夫红茶中的佳品 。
并且总产量高,是在我国红茶种类中,唯一一款被列入中国十大名茶之一的红茶茶系 。
据《茶经》记述,祁门功夫红茶的油茶树有8个不一样叶种的种类,各自为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽落叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种 。
因祁门功夫红茶的质量优,因此备受五星好评,也被海外爱茶者美称之为“白马王子茶”、“茶中之英杰”、“群芳最” 。
祁红的特点是什么
祁红的特点是什么祁红产自安徽省祁门县,全称祁门功夫红茶,是中国十大名茶之一,也是我国传统功夫红茶中的珍品,有100多年生产历史,在国内外享有盛誉 。外洋将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为天下三大高香茶 。优质祁红的品质特点是:条索紧秀而稍弯曲,有锋苗,色泽黝黑泛灰光,俗称“宝光” 。冲泡后香气浓郁高长,有蜜糖香,蕴含兰花香,素有“祁门香”之称,滋味醇厚,回味隽永,汤色红艳、明亮,叶底鲜红嫩软 。
【功夫红茶十大茶,工夫红茶产地】祁门红茶世家贵族
祁门红茶——世界三大高香之一,与印度的“大吉岭红茶”和斯里兰卡的“乌瓦红茶”齐名,在三大高香红茶中被称为——王子茶,拥有神秘的祁门香 。
产于安徽黄山祁门县境内,黄山是我国产茶名山,十大名茶中有三个都产自黄山——祁门红茶,黄山毛峰,太平猴魁 。
黄山实在是茶叶福地,而祁门红茶作为茶叶福地中的高门大户,在国标上就拥有祁红毛峰,祁红功夫,祁红香螺等众多成员 。
功夫红茶种类
祁门功夫,祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的瑰宝 。它已有100多年的生产历史 。祁门功夫汤呈红色,味道醇厚,呈黑色,泛着灰色,俗称宝光 。它不仅含有多种营养成分,还具有药理作用 。
马边功夫,马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
政和功夫,政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚 。
十大茶叶冷知识,你知道多少
十大茶叶冷知识,你知道多少?
六安瓜片的“六”念lù,不念liù
六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市,六安是一个地名,其中“六”念作“陆”,而不是数字“6” 。这个字很容易念错,一定要注意 。
潮汕“功夫”茶,“工夫”红茶,不要搞混
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