大吉岭红茶用洗茶吗,印度大吉岭红茶产地

大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。
当地拥有非常充足的日照时间,同属昼夜温差较大,非常适合茶树的生长 。
大吉岭高原的优越地理环境,也赋予的大吉岭红茶特殊的浓香,如此浓郁的茶香放眼全球也少有其他品类的红茶能够比拟 。
大吉岭红茶也被赋予了“红茶中的香槟”的美誉 。

大吉岭红茶印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉国省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一 。
大吉岭红茶以5月至6月的二号茶品质为最优,被誉为红茶中的香槟 。
大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶 。
大吉岭红茶的生长发源地、特点及其功效
大吉岭红茶的发源地:
大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,是红茶的一种,味道带有果香而浓郁 。在英国享有盛名,得奖无数,冠绝一众红茶,故有“红茶之皇者”的美喻,亦有人称之为“红茶中的香槟” 。
大吉岭红茶的前身就是中国福建武夷山的正山小种红茶 。
1834年,英国东印度公司成立植茶问题研究委员会,派遣委员会秘书哥登(C.J.Gordon)到中国偷买茶籽和茶苗,并访求栽茶和制茶的专家,结果聘请亚州的茶业技师为指导,传习制茶方法,带回许多茶籽栽植于大吉岭 。
1836年哥登带回的中国茶工,在阿萨姆勃鲁士(C.A.Bruce)的茶厂中,用中国制法试制茶样成功 。
【大吉岭红茶用洗茶吗,印度大吉岭红茶产地】
红茶滇红
印度原产地的大吉岭红茶 。
来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一 。
她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度 。
汤色红润明亮 。
优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志 。
大吉岭茶种类众多,每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多,而且浸泡时间长短不同也带来不同风味 。
大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶,除了少数典雅风味如:茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。
印度除了茶叶之外,盛产香料,有款著名的印度辛香茶,即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。
大吉岭红茶
大吉岭红茶也是产自印度喜马拉雅山大吉岭高原一带这个地方常年都是云雾缭绕,因此这一带产出来的茶具有很独特的芳香,采摘大吉岭红茶最好的月份就是在春末夏初的时候,也就是5到6月份的茶,这时候才摘出来的大吉岭红茶,被誉为红茶中的香槟 。
自然而然,它的价格也是非常昂贵的 。
气味非常的香且高雅,优质的大吉岭红茶甚至有一种葡萄香 。


    推荐阅读