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东南亚盛产红茶的,闽族红茶

茶知识

茶叶的分布和产地
茶叶是常绿灌木茶树的叶子和芽 ， 也称槚、茗、荈等 ， 以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶 ， 包括花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
茶叶在中国大部地区（我国主产长江以南各地）、东南亚大部分地区、斯里兰卡等其它地区都有分布 ， 但是不同的茶有不同的产地 。
例如浙江省杭州市盛产西湖龙井 ， 安徽六安盛产六安瓜片 ， 贵州都匀盛产都匀毛尖等等 。

英式下午茶里的奶茶
不但如此 ， 这种饮茶习惯还伴随着英国的殖民传播到了各个英属殖民地 。
只不过所用的茶和奶变成了当地盛产或者习惯饮用的口味 。
台湾地区和港澳东南亚地区流行的奶茶就是这么来的 。
而同样以肉类和奶制品为主食 ， 在陆上丝绸之路的另一头则发展出了以咸味为主的游牧民族奶茶 。
宁红茶
修水古称宁州 ， 所产红茶取名宁红茶 ， 亦称宁州工夫红茶 。
远在唐代时 ， 修水县就已盛产茶叶 ， 生产红茶则始于清朝道光年间 ， 到十九世纪中叶 ， 宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一 。
宁红主产地修水县(占宁红总产量80%) 。
那么宁红茶的介绍 ， 下面大家来了解一下 。

英德红茶外形图
英德红茶首创于1959年 ， 英德红茶产于广东 ， 它色泽乌润 ， 颗粒均匀结实 ， 香气高锐 ， 茶汤红亮 ， 滋味浓烈 ， 饮后甘美怡神 ， 清心爽口 ， 适合清饮 。
英德红茶加上牛奶、白糖后 ， 色、香、味俱佳 。
英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎 。
英德茶区盛产红茶 ， 约占总产70%75% ， 以出口红碎茶为主 ， 部分工夫红茶内销 。
有转子机、CTC、洛托凡三种生产机型 ， 以转子机生产较为普遍 。
英德红茶品质特点：品质以浓、强、鲜明显而著称 ， 秋季生产的茶叶含有自然花香 。
外形棕褐油润 ， 颗粒重实 ， 滋味浓强、鲜爽;汤色红艳、金圈明亮 ， 有冷后浑;叶底红匀明亮 。
工夫红茶条索肥壮、紧结显毫 ， 味鲜香浓厚 ， 内销市场很受欢迎 。
宁红茶
宁红茶 ， 亦称宁州工夫红茶 ， 远在唐代时 ， 修水县就已盛产茶叶 ， 生产红茶则始于清朝道光年间 ， 到十九世纪中叶 ， 宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一 。
“宁红茶”素以条索秀丽 ， 金毫显露 ， 锋苗挺拔 ， 色泽红艳 ， 香味持久而闻名中外 。
据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载 ， 宁红茶创始于清朝道光年间 ， 至光绪年间曾一度被列为贡品茶 。
二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期 ， 国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华 ， 价甲天下” 。
东至云尖
安徽省是中国名茶主要生产基地 ， 历史以来就盛产各种的优质名茶 。
在安徽省的东至县东南部深山区中 ， 所盛产的东至云尖更是闻名遐迩 ， 名声远播 。
东至县种植茶叶的历史悠久 ， 所茶的茶叶品质优良 ， 享誉国内外地区 。
其中世界三大红茶之一的祁门红茶就产自于东至县的尧渡 。
【东南亚盛产红茶的,闽族红茶】在2009的时候 ， 东至云尖系列产品已获得了国家地理标志证明商标 。


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