公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒
1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法” 。
1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业空前发展 。
1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜 。
1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界 。
发问沟通法
获得地产销售吉尼斯纪录的汤姆·霍普金斯说过,“你说的话,客户会半信半疑 。
客户自己说的话,则是真理 。
”沟通中一定要掌握主动权,学会提问,尤其是面对那些做过直销或者在传统行业中比较成功的人士 。
有位父亲对儿子说:“儿子,你什么都要听我的,因为老爸吃的盐比你吃的饭还多,过的桥比你走的路还长 。
”儿子于是反问父亲:“难道父亲一定比儿子懂得多 。
”父亲回答:“那当然 。
”儿子又问:“爸爸,你知道蒸汽机是谁发明的吗 。
”父亲说:“你看,你就不知道了吧,蒸汽机是瓦特发明的呀 。
”“那为什么他的父亲不发明蒸汽机 。
紫米波波茶操作步骤
客用热饮杯内放入75g芋圆波波备用 。
沙冰桶内加入紫米80g,大分量椰奶基底100cc,鲜牛奶150cc 。选择沙冰7档,启动沙冰机打8秒钟左右 。
将打好的紫米奶倒入不锈钢加热杯,并往加热杯里加入两平勺(约40g)紫米 。
把加热杯内的液体,用蒸汽机加热至75℃左右,再倒入装有芋圆波波的客用热饮杯内 。
铺上一层布蕾奶盖,满杯即可 。
祁门红茶是半发酵茶吗
祁门红茶是否属于半发酵茶,实际上主要取决于祁门红茶的生产工艺 。
众所周知,红茶是发酵茶,它是由茶树适当的新芽叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成的 。
祁门红茶属于红茶中的极品,因此祁门红茶不属于半发酵茶,属于发酵茶,其发酵度在90%以上 。
经过发酵,祁门红茶最终形成了红茶的色、香、味品质特征 。
红茶发酵室制作设计图
红茶在制作过程中需要发酵,红茶的发酵是在发酵塔中进行的 。
红茶发酵过程中会产生大量的高湿高温气体,需要及时冷却干燥这些高湿高温气体,否则会降低红茶的品质,甚至会造成红茶腐烂掉 。
再就是红茶发酵过程中会膨胀,发酵后红茶会胀实在发酵室里,人们较为费力地才能取出发酵后的红茶 。
【红茶发酵蒸汽机,红茶发酵室制作设计图】现有技术中的发酵塔往往结构设计不甚合理,在冷却干燥红茶发酵时的高湿高温气体以及取出发酵后红茶方面尚有欠缺,需要对其进行改进 。
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