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红茶喝着发酸怎么回事,正山小种红茶发酸

茶知识

喝茶中
喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪 。
这个礼节的来由前边已经大家都知道的 。
还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的 。
喝茶忌一口闷或者亮杯底的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别 。
喝茶严禁抽烟 。
实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的 。
才坐下就发烟的，视为失礼 。
第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来 。
这个视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始 。

发酵过程中出现了问题
红茶属于一种全发酵的茶叶，如果在发酵的过程中出现了问题，那么就会引起茶水的味道发酸 。
红茶的发酵过程需要持续68个小时，这个阶段中，发酵的时间完全由制茶师傅来掌握，由此可见红茶的制茶师傅经验是非常重要的，如果发酵的程度没有掌握好，那么成茶的味道就很容易发酸了 。
红茶发酵过度的话，就会产生乳酸菌，那么用高温冲泡后就会出现酸味，也就是酵味 。
发酵环境出现味道
红茶属于是全发酵的茶叶，发酵过程中如果没有掌握好相关手法的情况下，导致茶叶味道会发酸，因为红茶发酵过程需要6-8小时去完成，如果这个阶段下技术问题出现了不到位的情况下，茶叶味道就非常容易发烧，如果发酵过度会产生乳酸菌，高温一冲破过后，就会出现酸味 。
如果发酸味道过于浓的情况下，自然就不是好茶了 。

如何利用茶叶缓解牙痛呢
很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢 。
专家介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，或者是釉质发育钙化不良，也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物，导致一侧牙齿磨耗严重 。
【红茶喝着发酸怎么回事,正山小种红茶发酸】防治牙本质过敏，除了勤刷牙等常用的清洁口腔的方法以外，还有几个小窍门可以采用 。


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