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滇红茶的金豪是哪,滇红茶底茶叶打开

茶知识

滇红茶
1产地 云南西南澜沧江西部
2滇红
云南西南澜沧江西部
滇红茶是云南红茶的总称
云南滇红茶可分为滇红功夫茶（条形茶）和滇红碎茶（颗粒型碎茶）
滇红茶，一般会加入糖或者是牛奶，因为这样喝，效果会更好
几种滇红茶的区别：
①滇红功夫茶，条索紧结，芽壮叶肥，苗锋完整
②滇红碎茶，颗粒重实，紧致匀齐，色泽乌亮光润
③滇红茶色泽鲜亮色润，鲜嫩均匀
④滇红功夫茶，茸豪显露，毫色有淡黄，橘黄，金黄之分
汤色鲜红明亮，金圈突显，香味浓郁1
⑥滇红工夫茶滋味比较醇厚1
⑦滇红碎茶滋味浓郁，富有刺激性1
滇红茶的功效：

超级实用的三个品鉴小知识，教你快速避免踩雷
看干茶：金毫明显，上好的滇红茶从外形上就可以鉴别出真伪 。一般情况下，滇红工夫茶的条索紧结壮实，苗峰秀丽匀整，金毫显露，色泽红褐，香气馥郁 。滇红碎茶则外形均匀，色泽乌润，香气新鲜持久 。
赏汤色：红艳明亮且有“金圈”，质量上乘的滇红茶在经过沸水冲泡后，汤色是红艳明亮的，而且滇红茶与茶杯的接触处会出现“金圈”，这是上好滇红茶的特有品质，如果没有出现“金圈”，就说明滇红茶的品质并非最佳 。
看叶底：肥厚柔软且耐泡，滇红茶的茶叶比较耐冲泡，一般在冲泡三四次之后，其香味也不减，而且，冲泡后的叶底也依然肥厚柔软，红润有光泽 。如果叶底中出现较多杂质，并且伴有混浊现象的话，则要对滇红茶的质量表示怀疑了 。
【滇红茶的金豪是哪,滇红茶底茶叶打开】看干茶
我们如果从滇红茶的干茶看出滇红茶的真假好坏呢 。
滇红茶的干茶目测要匀整 。
无论颜色是褐是黑，茶条是大是小是弯是直，匀整就好 。
这种匀整也应该体现在叶底上有的干茶很整齐，但泡开了以后的叶底很杂乱，大小老嫩颜色混杂，那么这款茶的品质就要打折扣 。
很多滇红茶制作时经过切碎，所以不必追求完整的芽叶 。
至于有没有金毫(即呈现金色的嫩度高的茶条)，跟不同滇红茶的原料采摘标准和成品茶定级标准有关，比如闽红工夫、川红工夫的茶品，级别越高干茶中的金毫比例就越高 。
而正山小红滇红茶或祁红工夫，不论贵贱，干茶中都不会有金毫 。

看干茶
我们如果从滇红茶的干茶看出滇红茶的真假好坏呢 。
滇红茶的干茶目测要匀整 。
无论颜色是褐是黑，茶条是大是小是弯是直，匀整就好 。
这种匀整也应该体现在叶底上——有的干茶很整齐，但泡开了以后的叶底很杂乱，大小老嫩颜色混杂，那么这款茶的品质就要打折扣 。
很多滇红茶制作时经过切碎，所以不必追求完整的芽叶 。
至于有没有金毫(即呈现金色的嫩度高的茶条)，跟不同滇红茶的原料采摘标准和成品茶定级标准有关，比如闽红工夫、川红工夫的茶品，级别越高干茶中的金毫比例就越高 。
而正山小红滇红茶或祁红工夫，不论贵贱，干茶中都不会有金毫 。


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