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大红袍红茶绿茶吗,大红袍可以做英式红茶吗

茶知识

大红袍属于什么茶
大红袍与铁观音有相似的地方，都是属于半发酵茶叶 。
但大红袍还有另外一个身份，由于大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，武夷岩茶大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，以“三红七绿，绿叶红镶边”为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，很多人误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶，事实上，大红袍是青茶的代表，所以大红袍也属于乌龙茶 。
当有人问起大红袍是什么茶的时候，可以回答他，大红袍属于乌龙茶，也是半发酵茶 。

大红袍和铁观音之间的那点事
大红袍和铁观音都是属于乌龙茶，铁观音是安溪名茶，大红袍是武夷名茶，两者有其相似之处，又实有区别 。
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大红袍，属武夷岩茶，产于福建武夷山，茶树生长在岩缝中，有“茶中之王”的美誉 。
既有绿茶清香，又有红茶的醇厚，是乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一，誉乌龙茶是白茶吗满全球 。
铁观音，属乌龙茶类，产于福建安溪西坪，发现于1723—1735年，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。
介于绿茶和红茶之间，属半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有淡淡的兰饭后可以喝红茶吗花香，香气浓郁，经久不散，口感浓郁醇厚，赋“七泡有余香”之誉 。
大红袍不建议做奶茶
奶茶是大家都很喜欢的饮品，做奶茶的茶叶种类有很多，有红茶、绿茶、砖茶等，大红袍可以做奶茶吗，大红袍正常情况下是不建议用来冲泡奶茶的，因为大红袍属于乌龙茶，是一种香味非常浓郁的茶叶，大红袍是中国十大名茶之一，价值很高，也不可能有这么多产量和这么普遍 。
真正的大红袍曾炒达几十万一斤，大红袍单独饮用口感也就很好了 。
大红袍还具有明目益思，减肥抗氧化，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇的功效 。

十问武夷岩茶 大红袍
大红袍是红茶吗？，不要觉得这个问题很幼稚，许多茶小白一直这么认为着 。红茶是全发酵茶，而大红袍属于半发酵的青茶（乌龙茶） 。并不因为名字中含“红”字或茶汤色泽红润就变是了红茶，这就如同安吉白茶是绿茶而并非白茶一样 。
大红袍与武夷岩茶是什么关系？，根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义，“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种，进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品种特征的乌龙茶 。
关于红茶的三个误区
大红袍不是红茶，要不是深入了解茶叶，相信99%的朋友都会把大红袍当成红茶，其实大红袍属于乌龙茶，因为在其制作过程中，有做青工序，而红茶没有，另外，红茶是全发酵茶，而大红袍是半发酵茶，两者存在本质区别 。
茶汤是红的，就是红茶吗？，在大众固有印象中，茶叶只有红绿之分，汤色偏红偏深的，就是红茶，反之则是绿茶 。实际上中国有六大茶类，像一些白茶、乌龙茶或是黑茶，它们的汤色也可能是偏红的 。
品质越好的红茶，汤色越深，很多人在喝红茶的时候，看的是汤色的深浅，大家都觉得颜色越深的红茶，品质就越好，其实红茶的品质，不仅仅体现在汤色，还要看红茶的类别、茶汤的亮度等 。


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