茶汤浑浊≠不是好茶
前文说到汤色以清澈透明为上,好的熟茶的汤色多见红浓透亮,生茶的汤色则较丰富,浅黄透亮、金黄透亮、橙黄透亮等均有之,不仅是普洱茶,“汤色透亮”似乎成为了好茶的标配,浑浊不堪的茶汤自然就不受待见了 。
茶汤出现浑浊,这款茶就一定不好吗 。
非也非也,比如说红茶中的“冷后浑”,指的是红茶茶汤在冷却之后,茶汤表面出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,说明茶黄素的含量高,这可是优质红茶才有的特点 。
用盐洗
在T恤上有茶渍的地方洒上一层盐,然后等十分钟后,准备一盆温水,在温水中倒入适量洗衣液,将T恤放入水中浸泡五分钟左右 。
五分钟后,用手搓洗一下衣服上有茶渍的地方,就会发现衣服上的茶渍基本已经洗掉了 。
可以再有茶渍的地方涂抹上一点肥皂,然后再搓洗,T恤上的茶渍就清洗干净了 。
这是非常有效果的方法,但需要注意的是,用这种方法清洗衣服上的茶渍一定要及时,不然,可能就清洗不干净了 。
喝大量红茶的副作用,喝红茶时要注意六个禁忌
钙的流失,红茶中的氟含量相对较高 。除了水的元素,多喝红茶会导致体内钙离子分解氟化钙,氟化钙不容易吸收,会导致体内钙流失 。
黑牙,红茶中有许多茶色素 。如果你不注意刷牙,你会在牙齿上留下茶渍,就像茶具上的茶渍一样 。
血虚的形成,红茶中的单宁酸和单宁酸会与体内的铁离子结合,形成人体对铁离子的异常吸收,从而影响造血功能 。因此,月经期间血虚的人应该少喝或不喝红茶 。
长期喝普洱茶熟茶好吗 你喝过吗
由于普洱熟茶茶性温和,保健功能强大,受到很多朋友的青睐,而且普洱茶的功效远远比其他茶叶的功效要显著,那么长期喝普洱茶熟茶好吗 。
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普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。
如何选择款品质较好的红茶
品质差的红茶,汤色深暗,没有“金边”,不产生“冷后浑”,说明该茶茶黄素含量低,茶褐素含量高 。
再看叶底(红茶叶底的色泽是茶多酚的氧化产物与蛋白质成水不溶产物结果的反应),品质较好的红茶叶底色泽往往呈红艳或红亮,这是茶黄素、茶红素与蛋白质结合的结果 。
如果茶叶叶底色泽呈暗红或暗褐,则品质较次,同理,这是茶褐素和蛋白质结合的结果 。
从汤色和叶底就可以初步判断一款红茶的优劣 。
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