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如何鉴别普洱茶老茶,如何选择和鉴别普洱茶

茶知识

如何鉴别普洱茶是不是好茶
如何鉴别普洱茶是不是好茶
好茶的定义很难界定，有时买茶也许我会根据自己的喜欢来操作，因为买茶是为了给自己喝，所以一般很难会去做茶志的研究和他人较真其是否是名茶 。
如何鉴别普洱茶是不是好茶

怎么区别普洱老茶和新茶
怎么区别普洱老茶和新茶？
先说生茶 。
看外形：老茶饼面泛黄，新茶饼面偏绿 。
看茶汤：老茶茶汤偏黄，新茶茶汤泛绿 。
闻香气：老茶有香沉，内敛 。生茶香气高扬，比较飘 。
品滋味：老茶苦涩较弱，润滑度好 。新茶容易有青味，鲜爽度高，苦涩较重 。
再说熟茶 。鉴别新茶和陈茶可以看茶饼的松度，陈年茶因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会松软一些，新饼则相反 。
推荐阅读普洱茶新茶和陈茶的区别（生茶）普洱茶新茶和陈茶的区别（熟茶）
如何选择和鉴别普洱茶
如何选择和鉴别普洱茶？
普洱茶在中国非常流行，其功效减肥排毒，受到女性朋友的追捧，但普洱茶应该如何挑选呢？怎么样才能鉴别出好坏普洱茶？小编为您介绍一下 。
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有樟香、荷香、兰香、枣香、参香、清香和陈香之分，在加工和存储中有干仓和湿仓之分，目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别：


怎么冲泡柑普茶 如何鉴别陈年柑普茶
怎么冲泡柑普茶？如何鉴别陈年柑普茶？
柑普茶的年份比较短，那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比较重 。而年份较长的柑普茶，普洱茶的杂味散尽，香气更加的温和、醇厚 。
鉴别口感
如果从外观和香气上还是无法鉴别陈年柑普茶，那么可以要求冲泡一杯来品鉴 。三年以内的柑普茶，冲泡后茶汤金黄透亮，茶汤的渥堆味较重，可能还带有茶青味和仓味，而且柑橘的味道也比较明显 。三年以上的柑普茶，茶汤呈现出红亮的颜色，入口浓香、醇厚，陈皮的味道与茶汤相融 。
如何鉴别陈年柑普茶，只要从以上三点就可以轻松区分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了 。
老茶如何存
老茶如何存?
老茶如何存?众所周知，(站长 推荐：茶水是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wwwlhEchacom)云南普洱茶是越陈越珍贵，适于收藏 。但市场上所说的老茶不仅指普洱茶，也是乌龙茶、老白茶 。
老茶的存放不需要真空包装，要与空气接触氧化后产生陈香味，但不能受潮，需要通风和干燥 。
通过这样年复一年的存放，茶汤颜色会叫原油的变的更红，且据陈香，口感厚重，持久耐泡 。
【如何鉴别普洱茶老茶,如何选择和鉴别普洱茶】如果能喝到存放适宜的陈年老茶，会既有如普洱茶的醇香，又有乌龙茶的韵味，还有老白茶的药香，真可谓是唇齿流香，耐人寻味 。（


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