【荠菜油酥饼的做法】家常菜就是要让人有家的味道,荠菜油酥饼是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍 。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此 。
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1、准备好荠菜、烤肉料
2、面粉加水和好,揉匀成光滑面团
3、烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥;荠菜洗净、切碎备用;
4、面粉分成两份 。取一份擀开成大片
5、抹上油酥,撒上荠菜末,从一端卷起 。分成若干份
6、做成小圆饼胚,锅热,抹上一层油,放入饼胚,小火煎制两面焦黄即可 。
制作荠菜油酥饼的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受 。
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