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滇红茶与晒红茶的区别,红茶和晒红茶的区别

茶知识

【滇红茶与晒红茶的区别,红茶和晒红茶的区别】口感不同
冲泡凤庆红茶之后，大家可以观察，口感清润甘醇，香气高调清新，但是如果是其他滇红茶，尤其是普通级别的滇红茶，香气差，汤水黄没有活力，就连口感滋味都比凤庆红茶大有区别，较为的单薄 。
在滇红茶的众多品类之中，因为凤庆红茶的品质特征还算是非常明显的，因此大家可以很好地将凤庆红茶与滇红茶区别开来，大家日后在选购滇红茶的时候，也可以先了解一下，再根据试泡之后，大家喜欢的口感特点来选择就可以了 。

滇红茶的保质期
传统滇红茶的保质期约为3年，即36个自然月 。
相对于传统型的滇红茶而言，新工艺云南红茶，即晒红、普洱晒红的保质期较久一些 。
该类新工艺红茶，从品质属性而言，具有传统滇红茶的本质特征外，也同时具有普洱茶的某些品质属性，换句话说，晒红与普洱晒红茶在一定特殊时期内具有“越陈越香”的品质属性 。
红茶滇红
红茶也是有很多种品类，不同的红茶也有着不同的工艺与滋味，那么问题来了，就云南红茶来说，要如何鉴别野生古树红茶和普通的红茶呢 。
红茶有没有新茶之说，那新茶好不好呢 。
带着这些问题接着往下看，文章内容仅供参考：如何鉴别野生古树红茶和普通滇红 。
如果只是鉴别野生古树红茶和普通滇红茶就非常简单，从颜色上就可以判断，野生古树红茶的颜色是黑的，滇红茶的颜色是黄褐色的 。
最难的是鉴别野生古树红茶和晒红，这就有一点技术含量，它们两者的颜色都一样有点发黑 。
那野生古树红茶和晒红的区别到底在哪儿呢 。

储存时间的区别
虽然都是红茶，但是在储存时间上面，晒红茶和滇红茶两者的区别还真不是一般的大，滇红茶在高温干燥的时候，已经阻断了红茶内质的发酵，所以滇红茶的最佳饮用时间一般为18个月左右，但是如果是晒红茶，是可以经过后期不断发酵的，因此晒红茶具有越放越陈香的有点，在3-5年的储存时间之后，晒红茶会更加好喝 。
晒红茶是属于红茶的古法制作工艺，通过用日光来自然晒干红茶茶叶，而滇红茶是经过人工科学调配以及智能温控下炒制干燥而成的，除此之外，晒红茶和滇红茶两者有以上几点的区别，大家以后在选购红茶的时候就可以更加有针对性了哦 。
红茶滇红
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
古树红茶属于滇红茶，那么怎么区别古树红茶和滇红茶呢 。
下面笔者为各位茶友介绍古树红茶和滇红的区别 。


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