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口感不同
冲泡凤庆红茶之后,大家可以观察,口感清润甘醇,香气高调清新,但是如果是其他滇红茶,尤其是普通级别的滇红茶,香气差,汤水黄没有活力,就连口感滋味都比凤庆红茶大有区别,较为的单薄 。
在滇红茶的众多品类之中,因为凤庆红茶的品质特征还算是非常明显的,因此大家可以很好地将凤庆红茶与滇红茶区别开来,大家日后在选购滇红茶的时候,也可以先了解一下,再根据试泡之后,大家喜欢的口感特点来选择就可以了 。
口感不同
饮用滇绿茶和普洱茶的是两种不同的体验,尤其是饮用滇绿茶和普洱熟茶,如果说滇绿茶与普洱生茶的口感同样是属于鲜爽有活力类型的话,那么一滇绿茶与普洱熟茶就是两种大有区别的口感,因为普洱熟茶拥有温润柔滑的口感特点,与滇绿茶的鲜醇口感形成了鲜明的对比,一个温润,一个刺激 。
关于滇绿茶和普洱茶这两种茶类的区别点就先给大家分享到这里了,其实滇绿茶和普洱茶是属于不同的茶类,因此在其他方面,如品质特点,营养成分,功效与作用等也会存在一定的区别,大家好好了解,日后可以给其他茶友们科普一下哦 。
云南滇红茶叶价格 2020云南滇红茶斤多少钱
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一流的滇红茶的特点:外形紧实,肥而雄伟,茶色深沉干爽,特别的金毫,香气悠长,滋味浓而鲜 。叶子是红色的,柔软而明亮 。
二等滇红茶的特点:外观紧实,肥而雄伟,红茶色泽,金毫少,汤色鲜艳,香气清新悠长,口感强烈清新,刺激性略弱,但回味清新 。
三级滇红茶的特点:外观紧实,肥而雄伟,色泽深而干茶金毫少,内汤色泽鲜亮,香气清新悠长,口感强而爽口,无刺激感 。叶子的底部又嫩又红 。
滇红与晒红的区别
市面上产自滇南产区的大叶种晒红茶便被大家熟知 。
晒红茶省略了繁复的发酵房发酵过程,并将干燥方式改为日光晒干 。
对于红茶来说,滇红和晒红在工艺上的做法差异,我个人认为并没有好坏之分,但不同工艺下的红茶,便有了各自独有的特点 。
传统工艺下的滇红茶,花果高香、汤感偏甜,古树滇红条索肥厚、汤感足,由于内置丰富会略带微微的苦底 。
【滇红茶的口感特点,滇红滇绿茶的区别】而晒红茶的香气相对偏弱,花香明显,没有了传统滇红茶的高香,反而有了普洱生茶的特点,略带生、涩的味道,由于发酵度偏低有时会出现微酸的口感,商家对于晒红的推广普遍集中在后期的存放、转化方面 。
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