什么是古树红茶
古树红茶,主要是选取云南省南部与西南部地区,包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶 。
我们仔细对比一下这里古树红茶的概念以及上一篇中关于滇红工夫的定义,不难看出,就概念而言,古树红茶其实也是滇红工夫的一种 。
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野生的红茶的详细介绍
野生的红茶,是采用云南南边与南部的临沧凤庆、保山市、云南西双版纳、德宏等地的三百年左右野生的乔木古茶树鲜叶为原材料,云南省能够茗茶有限责任公司在传统式红茶加工工艺基本上,导入时间红茶加工工艺用心研发而成的一款别具特色的滇红茶 。
成饮茶除具备特优滇红茶的条索紧秀乌润、茶汤颜色金黄晶莹剔透、味道醇正圆润、香味比较稳重,绵长、叶底红匀鲜艳等特性外,具有古乔木茶山间之气明显,出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、壶底清香的气津,回干生津止渴的长久 。
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红茶滇红
野生古树红茶,属滇红茶,产地来自云南省澜沧江流域,1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多,平均海拔都在2000米以上 。
在百年传承的红茶工艺基础上,加入工夫红茶工艺精心研制 。
那野生古树红茶有何特点呢 。
【凤庆野生红茶怎么样,野生红茶制作方法】野生古树红茶的特点 。
健康好茶,从源头做起
产地简介:茶马古道西线顺下线(顺宁-下关)的历史重地 。
锦绣茶祖所在地(凤庆小湾香竹箐3200年茶王树) 。
全国十大产茶县之一,云南第一产茶大县 。
滇红茶原产地(滇红茶1938年在凤庆试制成功) 。
凤庆大叶种茶原产地(云南大叶种三大支系,勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种,三分有其一) 。
野生茶种的群居地(现在凤庆境内发现野生茶种类高达70多种,其中黑龙潭山脉及香竹箐野生紫茶因物稀质好而较为突出) 。
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