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古阳河古丈红茶,古丈毛尖是红茶吗

茶知识

绿嫩匀整
古丈毛尖为历史名茶 ， 唐代入贡 ， 清代又列为贡品 。
产于湖南武陵山区古丈县 ， 主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带 。
古丈毛尖采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头 ， 经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序 ， 一丝不苟 ， 精制而成 。
古丈毛尖曾于德国莱比锡国际博览会展出 。
1980年以来连续五次被评为湖南省名茶 。
1982年在商业部举办的全国名茶评比会上被评为全国名茶 。
1983年国家外经部颁发了优质产品荣誉证书 。
古丈毛尖深受国内广大爱茶者的好评 。

易武茶缘铜箐河
铜箐河古茶园 ， 行政上属勐腊县 ， 瑶区瑶族自治乡 ， 铜箐河 ， 这片古茶园以河命名 ， 去茶地的路 ， 一半的路程就在铜箐河里穿插 ， 铜箐河的茶树依山崖而生颇有阳崖阴林之感 ， 树年龄大 ， 比较分散 ， 产量少 。铜箐河古树古树的天然古老 ， 茶叶品种的精稀 ， 高 ， 古 ， 孤 ， 珍 ， 是古树茶的评判标准古树龙珠茶汤金黄粘稠 ， 入口顺滑 ， 微涩 ， 回甘好 ， 厚重饱满 ， 回味隽永 ， 直入心脉 ， 渗入心扉 。
上海绿茶200
2002年连获中日 ， 韩国际名茶金奖
2002年8月 ， 古丈县民族茶艺表演队代表湖南参加“刘三姐杯”全国第一届茶道茶艺大奖赛 ， 获优胜节目奖 。
2005年被评为湖南十大名茶 。
2007年 ， 在日本静冈举行的第一届世界绿茶评比会上 ， 古丈毛尖荣获金奖 。
2008年被评为中国绿茶高峰论坛金奖 。同年 ， “古丈毛尖”被评为湖南省著名商标 。
2010年4月 ， 2010中华茶祖节·古丈毛尖万人品评会在县城体育广场举办 ， 第五届“茶王杯”斗茶会茶王评选 ， 古阳镇向春辉获“金茶王”称号 。
2011年4月 ， 2011中国（古丈）首届茶文化节·古丈毛尖万人品评会在县城体育广场举办 ， 第六届“茶王杯”斗茶会茶王评选 ， 双溪乡向先情获“金茶王”称号 。

余俊红;林淑红;胡锦文
"铅山河红茶"是历史名茶,外形条索紧细,色泽乌润显毫,香气清鲜持久,滋味甘醇,汤色红艳,叶底红艳明亮 。
古称"江西乌"、亦称"河红工夫茶"、简称"河红"、俗称"河红茶" 。
历史悠久,堪称"红茶鼻祖""铅山河红茶"有着悠久的历史 。
据《铅山县志》等有关文献资料记载,明宣德和正德年间,"河红"中的小种河红、特贡、贡毫、贡玉、花香等业已成为茶市中的名品 。
到万历年间,河红茶已跨越关山,漂洋过海,名传四海香飘五洲,被中外茶人奉为至尊名茶,海（共2页) 。
古丈毛尖如何泡
顾章毛剑的功夫浸泡法 ， 古丈的发梢可以用功夫酿造法酿造 。这种方法的最大特点是现在冲泡饮用 ， 每次倒干茶时不会留下茶根 。茶壶的大小可以根据你倒茶的量来决定 。这种酿造方法特别适用于新生产的古丈毛尖或有异味的古丈毛尖 ， 因为它能在酿造时去除茶叶的异味 。
【古阳河古丈红茶,古丈毛尖是红茶吗】盖碗酿造方法 ， 碗盖酿造法也是古张家毛尖常见的酿造方法 。这种冲泡方法对提高茶叶香气和茶水冲泡温度有很大好处 。它特别适合那些粗糙而古老的张家毛尖 ， 但不适合那些精致的张家毛尖 。盖碗冲泡古丈毛尖茶可以降低茶具对茶汤酒精含量的影响 。这是酿造古丈毛尖茶最合适的方法 ， 可以使喝茶的人很容易品尝到古丈毛尖茶的原味 。


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