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古树红茶茶形状,教你区分古树红茶和普通滇红

茶知识

外形与口感的区别
传统滇红的茶叶看起来比较大 ， 是属于大叶种的茶类 。
滇红的外形看起来肥硕紧实 ， 金色的毫毛显露出来看起来十分的明显 ， 品饮起来的味道十分的香浓 ， 有一定刺激性的感觉 ， 在工夫红茶的味道中独具一格 。
而古树红茶以条索紧条状为主 ， 茶叶比较肥硕 ， 茶毫比教明显 。
古树红茶茶味厚重 ， 有蜜糖般甜味 ， 香味浓郁 ， 喉咙舒适度好 ， 回甘生津特别明显 。
古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡 。

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外形和滋味均不一样 ， 普通级的滇红索条较紧稍细 ， 而古树红茶以索条紧条状为主 ， 茶叶比较肥硕 ， 茶毫比较显著 。入口过后 ， 普通级红茶茶汤偏薄 ， 回甘生津比较迟缓；而古树红茶茶气厚实 ， 香味浓厚 ， 喉咙舒适性好 ， 回甘生津非常显著 。
耐泡水平和叶底有差别 ， 普通级滇红尽管比别的红茶更耐泡 ， 不过冲泡到第
9泡的那时候 ， 就基本没有什么茶气了；而古树红茶即便连续冲泡了十余泡仍然香味馥郁、口感甜醇 。
普洱古树茶 ， 如何能鉴别 方法很多种 ， 这招很管用
回甘 。古树茶喝了回甘悠长 ， 茶水咽下后 ， 口里产生甜味 ， 半天还在 ， 不像新树茶很快消失 。
茶汤 。当年的普洱古树茶 ， 隔年、
5年的茶叶 ， 和台地茶汤颜色相比 ， 显得饱满、明亮 。当年的黄金亮色 ， 越往后越显酒红亮色 。
茶香 。古树茶的味道 ， 不是那种陈旧味 ， 是花蜜味 ， 吸进鼻子 ， 全身不由自主放松的感觉 ， 而且香味持久 ， 最后一泡还在 。
【古树红茶茶形状,教你区分古树红茶和普通滇红】口感 。喝古树茶的感觉 ， 从开始到结束 ， 始终感觉口中茶香蜜味的存在 ， 叫做余味悠长 ， 口喉之间 ， 茶香不减 ， 津液长生 。
苦涩 。古树茶也有苦味 ， 但没有多少涩的感觉 。
茶杆 。古树茶的叶杆茬口 ， 存在脱水后泡茶复原不完整的形状 ， 茬口外围线条不规则 ， 呈马蹄状 。

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收藏不以量取胜 ， 贵精不贵多
适合收藏的普洱茶茶品必先具备品饮价值 ， 即能存能喝 。
一般来说 ， 普洱茶茶品的品质会随年份增长而产生转化 ， 同时 ， 其品饮口感也会有所变化 。
简而言之 ， 就是随着时间的增长 ， 茶品的品饮价值提高 。
就是有增值的空间 。
作为收藏的普洱茶茶品 ， 应是茶中之王 ， 茶中臻品 。
就目前的普洱茶市场 ， 最为稀缺应是普洱古树茶茶品 。
据相关资料显示 ， 云南古茶树占有量仅为云南所有茶园面积的2% 。
古树普洱茶 ， 具有较高的收藏价值 。


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