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滇红茶茶香,怎么知道滇红茶品级

茶知识

新茶好不好
新茶有一点点的缺陷，第一火香味儿重，第二才生产出来的新茶会有一点微微的发酸，有很多人接受不了 。
放三个月到半年，这个酸味会自然而然的褪去，同时火味也会消散很多，这时候喝就比较好喝，也不太会上火 。
当然了，滇红茶的香没有正山小种和金骏眉那么香，正山小种和金骏眉的香主要是火工香为主 。
但是云南滇红的耐泡性，要比其它的红茶好的多，这是因为云南滇红茶叶里面的内含物质或者是有效物质含量比较高，高于其它红茶，所以云南滇红茶茶味儿的饱满度也高于其它茶 。
有许多茶友非常喜爱云南滇红，因为喝起来够劲，茶味饱满，香气自然，没有刻意用火工提高香气，最大限度的保障了茶叶自然的香味 。

凤庆滇红茶和其他的茶的优势是什么
乔木茶的好处是没有农残，这很重要 。
滇红相对于其他红茶更耐泡，经济实惠 。
浮香低，喝到的是茶叶本味 。
价格亲民，市场上仿冒假劣产品少 。滇红茶如何泡：滇红茶冲泡茶叶水的比例正常为10，即1克茶叶30毫升水，内质更好的滇红茶茶与水的比例可为1:50，即1克茶叶50毫升水,水温90度以上,冲泡时间根据冲泡的茶味浓淡每一泡出汤时间约为1015秒 。
怎样辨别野生红茶和普通红茶
鉴别野生红茶可下面几个方面入手：（1）从茶叶外形(条索)鉴别 。野生滇红索紧秀乌润，较为壮,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好 。普通滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律，叶底不舒展,质感薄小且脆硬 。（2）从香气方面鉴别(散茶茶香,底香） 。野生滇红茶香气较为沉稳,悠长，普通滇红茶香气飘,香气较短 。（3）从口感韵味方面鉴别 。野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡 。

滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。
【滇红茶茶香,怎么知道滇红茶品级】内销全国各大城市 。
滇红茶饮料大多是糖和牛奶混合而成，牛奶的香气依然浓郁 。
冲泡的滇红茶汤为鲜红色，高档滇红茶茶汤和茶杯之间的接触处经常显示出一个金环 。
冷却后，立即出现乳状凝结现象，冷却后出现浑浊是高质量的表现 。
滇红茶的识别方法
从荼叶的外观（条索）层面辨别，天然的滇红茶茶条紧秀乌润，比较健硕，层次感显著，叶底条索叶柄清楚，叶边齿呈不规律性状 。伸展性好，有延展性，柔韧度不错 。一般滇红茶叶身薄弱，叶片裙板起波浪纹，叶边齿较规律性，叶底不伸展，层次感薄小而脆硬！
从香气层面辨别，可闻嗅散茶茶韵，天然的滇红茶香气比较稳重、绵长，一般滇红茶香气飘，香气较短 。
从口味风韵层面辨别，天然的滇红茶口味丰富,滋味醇正圆润，山间之气明显，出汤快速、长久耐泡、唇齿之间陈香、杯内持香的韵致，回干生津止渴的长久 。一般云南滇红口味薄弱(水味重),易出現异味，回干生津止渴较短，不抗泡！


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