【补血青椒鳝片】
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黄鳝性味甘温 ， 肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 有补中益气、养血固脱、除风湿和降低血糖等功效 ， 是一种高蛋白、低脂肪的食物 。黄鳝的肉质较厚 ， 又无细刺 ， 可做成炒鳝丝、爆鳝片、烧鳝糊和黄鳝
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