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信阳红茶的品质,文新信阳红茶正红价格

茶知识

那么如何来区别信阳红的好坏呢 敲黑板了，重点在这里
看外形 。品质好的信阳红茶外形条索紧细，匀齐均整，色泽乌黑油润，金毫隐露 。
观汤色 。好的信阳红汤色清澈见底，红润明亮，杯沿处有明显光圈 。
品滋味 。特级信阳红口绵甜厚重，醇厚干爽，滋味饱满，入口顺滑舒适 。
闻香气 。品质好的信阳红香气醇厚持久，清新花香，且混合甜香，内敛不扬 。
评叶底 。质量好的信阳红叶底嫩匀饱满，鲜活明亮，细闻叶底，色泽均匀，茶形完整，细闻叶底，仍有余香 。

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【信阳红茶的品质,文新信阳红茶正红价格】信阳是名茶的故乡，茶是信阳的象征，信阳毛尖以优良的品质享誉海内外，屡获国内外殊荣 。
自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖后，信阳毛尖殊荣不断 。
在信阳，不仅有绿茶信阳毛尖，更有红茶新贵信阳红 。
下面我们一起来了解一下信阳红茶吧 。
信阳红茶产地人们自 。
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"信阳红"的质量特点
鲜叶一般要求，以一芽三叶为主要原料，芽叶要求匀齐、新鲜，叶色黄绿，叶张狭长，节间较短，叶质柔软，多酚类和水浸出物含量要高 。
鲜叶进厂要分级验收、管理和付制 。
制高档红茶，也可选用单芽或一芽一叶初展鲜叶 。
工夫红茶和切细红茶都要有较高的嫩度，一般是一芽二叶为标准 。
工夫红茶也只有嫩度高的鲜叶，才能制成形美质优的产品 。
"信阳红"的加工工艺和品质特点参照了《红茶国家标准》（GB/T13738.2-2008），"信阳红"珍品以全芽为主，特级以一芽一叶为主，一级以一芽二叶为主，二级以一芽三叶为主，毛茶将以此分级，确保不同等级"信阳红"的质量品质 。
信阳红的未来
在信阳陆羽国际茶城总经理欧阳道坤看来，“信阳红”要想和信阳毛尖一样，在茶叶市场占据一席之地，并不容易 。
“凡是知名茶叶，都有着悠久的历史和渊源 。
”欧阳道坤说，信阳产茶的历史至少有2300年，信阳毛尖的正式得名是在1913年 。
1915年，诞生才两年的信阳毛尖远渡重洋，赴“巴拿马万国博览会”（世博会前身）参展，一举夺得食品类最高金奖，由此一夜成名 。
祁红、滇红、闽红曾被称为我国三大工夫红茶，也都有着百年的发展历史 。
“作为新生品种，‘信阳红’凭什么争夺市场 。
”欧阳道坤认为，“信阳红”必须有与众不同的品质 。


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