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鄂宜昌红茶,宜昌红茶价格

茶知识

宜昌红茶的历史
关于宜昌红茶的究竟发源于合适 ， 直至目前并没有定论 ， 但可以肯定的是宜昌当地种植红茶最少也有160年以上的历史了 ， 但是其种植一直没有形成规模 ， 且品质参差不齐 ， 并没有什么名气 ， 直到20世纪之后 ， 宜昌的红茶种植才逐渐兴盛起来 ， 其茶叶的销售量和盈利也逐渐变多了 。
在中国被外国列强霸凌时 ， 中国曾经出口了两百万担红茶 ， 为我国挽回了一部分损失 ， 宜昌红茶也包括在其中 ， 可见这种茶还是一种爱国的茶叶种类呢 。

宜红工夫
宜红工夫产于鄂西山区宜昌、恩施两县 ， 邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产 ， 现年产10万担左右 。
宜昌地区为古老茶区 ， 宜红始于19世纪中叶 ， 至今有上百年历史 。
1861年英国于湖北大量收购红茶 ， 因交通关系 ， 均需经宜昌转运 ， 故取名为宜昌红茶 。
宜都宜红茶的基本介绍
宜昌红茶简称宜红 ， 又称宜昌工夫茶 ， 是我国主要工夫红茶品种之一 。
【鄂宜昌红茶,宜昌红茶价格】产于鄂西山区的鹤峰、长阳、恩施、宜昌等县 ， 因其加工颇费工夫 ， 故又称“宜红功夫茶 。
宜红茶条索紧细有毫 ， 色泽乌润 ， 香气甜纯 ， 汤色红艳 ， 滋味鲜醇 ， 叶底红亮 。
高档茶的菜汤还会出现“冷后浑”现象 。

茶的历史
湖北宜昌是中国古代茶区之一.据记载 ， 宜昌红茶诞生于19世纪中叶 ， 已有100多年的历史.由于运输 ， 宜昌将汉口出口的红茶运往宜昌 ， 名为宜昌红茶 ， 宜红得名. 。
义宏功夫茶最早于公元1800年出售给和英国.它在1886年左右被大量出口 ， 并销往国际市场鄂西风光 ， 享有很高的声誉. 。
研究工作
在工作期间一直结合课题的研究和开发工作 ， 积极面向湖北省进行茶叶科学技术推广 ， 如宜昌、鄂西北、鄂东南等地 。
同时帮助地方开发利用杜仲叶、荷叶、酸枣叶等资源 ， 在湖北黄梅指导开发的荷叶茶已成功进行商业化生产销售 。
近年来专注于开展茶叶生物技术研究 ， 克隆表达了茶树多酚氧化酶 ， 在GenBank中注册了4个茶树多酚氧化酶的基因 。
完成了酸茶发酵工艺技术及产品开发课题.目前围绕夏秋茶资源的开发利用 ， 正在开发生产出系列生物茶产品 ， 以提供高效开发途径 。
宜红功夫
昌地区的茶叶列为山南茶之首 。
据记载 ， 宜昌红茶问世于19世纪中 ， 叶 ， 至今已有百余年历史 。
1861年汉口被列为通商口岸 ， 英国即设洋行大量收购红茶 。
因交通关系 ， 由宜昌转运汉口出口的红茶取名宜昌红茶 ， 宜红因此而得名 。
1876年 ， 宜昌被列为对外通商口岸 ， 宜红出口猛增 ， 声誉极高 。
后由于历史的原因 ， 宜红一落千丈 。
1951年中国湖北茶叶进出口公司成立 ， 在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红 。
随着各地茶厂的建立 ， 宜红的生产逐渐恢复和发展 。
宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一 ， 产量约占湖北省茶叶总产量的1/3 。


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