泥胡菜是一种野生牧草，生长于路旁荒地或水塘边，或在较湿润的丘陵、山谷、溪边和荒山草坡，我国分布甚广 。泥胡菜莲座期叶片柔软，气味纯正，是人们春季食用的野菜 。全草可入药，具有清热解毒，消肿散结功效，可治疗乳腺炎，疔疮、颈淋巴炎、痈肿，牙痛、牙龈炎等病症 。
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【功效与作用】
中医认为，泥胡菜味辛，性平 。
消肿散结，清热解毒 。用于乳腺炎，颈淋巴结炎，痈肿疔疮，风疹瘙痒 。清热解毒；散结消肿 。
【农村人吃到想吐，城里人想吃却买不到】主治痔漏；痈肿疔疮；乳痈；淋巴结炎；风疹交通规则痒；外伤出血；骨折 。
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