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为什么太平猴魁茶条很长却仍旧鲜嫩
为什么太平猴魁茶条很长却仍旧鲜嫩太平猴魁创制于1900年,原产于安徽省黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带,茶园面积仅30多公顷 。
产区内最高峰凤凰尖海拔750米 。
这里依山濒水,林茂景秀,湖光山色交融映辉 。
茶园多分布在2540度的山 。

太平猴魁猴茶富有传奇色彩的故事
盛产于安徽省黄山市黄山区新明乡的猴坑、猴岗及颜村三个村子的太平猴魁,是山其地名命名的 。
按照当地的传说,太平猴魁茶还有一段神话般…[阅读全文] 。
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如何评价太平猴魁,此茶有何特点
太平猴魁核心产区为黄山市太平县新民乡(感谢@sssxiaoC指正:太平县为旧称,现已为黄山市黄山区新明乡),以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳 。
猴魁茶区的土壤为变质页岩风化的乌沙土壤,含有丰富的矿物质有机质,土壤疏松,通气排水,PH5.56.5 。
海拔在650米左右,森林覆盖率在90%以上,属于太平湖环绕山体,水雾充足,十分利于茶叶中氨基酸物质的合成 。

产业融合绽放光彩
新明乡致力于茶产业融合发展,全力打造猴魁小镇美丽新明 。
围绕以茶为媒、以茶促旅思路,连续举办十三届太平猴魁茶文化旅游节,推出了茶乡风情游、农事体验游等多类型的茶乡旅游线路,吸引大量游客来观赏茶乡之美、体验茶乡风情 。
福泰龙王山生态庄园、龙王十二堂、古诗里生态科技园、梦里徽州等正在有序建设与发展,为太平猴魁茶产业和乡村旅游发展注入新活力,全乡年均实现旅游经济收入600万元左右 。
东方美人的产地及冲泡
台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同 。
产于新竹县北埔乡,名膨风茶或椪风茶;产于新竹县峨眉乡,名东方美人茶;产于苗栗县头屋乡、三湾乡,则沿用旧称番庄乌龙;石碇地区则以石碇美人茶或文山椪风茶做为对外推广的名称;坪林产区自古则称为红茶,当然这边指的还是东方美人茶 。
茶种方面,桃园、新竹及苗栗产区以青心大冇为主要生产茶种,坪林、石碇则以青心乌龙为主,辅以少量的白毛猴 。


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