现磨豆浆可以放多久?

豆浆富含维生素B1以及B2 , 蛋白质 , 烟酸以及铁 , 钙等营养元素 , 豆浆可以补血 , 对高血压可以有降低的作用 , 豆浆比乳类营养价值高 , 新鲜的豆浆可以预防老年痴呆症 , 对气喘可以缓解 , 有的时候一次会把豆浆磨多了 , 如果喝不完扔了浪费 , 吃了的话还担心会不会坏掉 , 现磨豆浆可以放多久?接下来我们来了解下吧 。

现磨豆浆可以放多久?

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一.现磨豆浆可以放多久
现磨豆浆如果保持在70度以上 , 可以放一天都不变质 , 但是如果温度降至30-40度时 , 2个小时左右就变质了 , 建议如果是要保存时间长 , 可以放在保温杯里 。夏天用普通杯子装 , 不到半天就开始发酸 。
现磨豆浆保存1:如果是用冷水做的现磨豆浆 , 是可以过夜的保存的 , 可以放冰箱 , 冰柜等 , 第二天搅拌后(因为会有些沉淀)可以继续饮用 。
现磨豆浆保存2:如果是用热水做的现磨豆浆 , 那么无论如何不能过夜保存了 。
现磨豆浆豆子保存1:如果是经过浸泡的豆子 , 但是没有高温煮熟 , 是可以长期冷藏保存的 。
现磨豆浆豆子保存2:如果是经过高温煮熟后 , 就需要让其完全自然冷却 , 还是可以长期冷藏保存的 。
长期冷藏后的豆子 , 经过解冻后 , 可正常使用 。
现磨豆浆可以放多久?

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二.豆浆功效
1、强身健体 。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等 , 对增强体质大有好处 。
2、防止糖尿病 。豆浆含有大量纤维素 , 能有效的阻止糖的过量吸收 , 减少糖分 , 因而能防止糖尿病 , 是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 , 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 , 如果体内能适当控制钠的数量 , 既能防治高血压 , 又能治疗高血压 。
4、防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋 , 改善心机营养 , 降低胆固醇 , 促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆 , 冠心病的复发率可降低50% 。
现磨豆浆可以放多久?

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5、防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素 , 能明显地降低脑血脂 , 改善脑血流 , 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂 , 还能减少脑细胞死亡 , 提高脑功能 。
6、防治癌症 。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 , 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
7、防止支气管炎 。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用 , 从而减少和减轻支气管炎的发作 。
8、防止衰老 。豆浆中所含的硒、维生素E、C , 有很大的抗氧化功能 , 能使人体的细胞“返老还童” , 特别对脑细胞作用最大 。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等 。
女人喝豆浆的好处 女人喝豆浆的好处非常多 。
三.营养元素
祖国医学认为豆浆性质平和 , 有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多 , 春秋饮豆浆 , 滋阴润燥 , 调和阴阳;夏饮豆浆 , 消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆 , 祛寒暖胃 , 滋养进补 。
豆浆含有丰富的植物蛋白 , 磷脂 , 维生素B1、B2 , 烟酸和铁、钙等矿物质 , 因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用 。
女人多贫血 , 豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强 。中老年女人喝豆浆 , 可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆 , 则美白养颜淡化暗疮 。
【现磨豆浆可以放多久?】研究认为 , 女性衰老和雌激素减少有关 , 而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等 , 是公认的天然雌激素补充剂 , 可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等 。


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