滇红茶的采摘时间
云南红茶,又叫做滇红茶,云南红茶是一种全发酵茶,云南红茶是1939年(民国期间)才试制成功的 。
滇红茶的工序是这样的:滇红茶采摘1芽
3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成 。
云南红茶以红碎茶为主,其次是工夫红茶 。
在红碎茶中,又以“花碎橙毫”最著名,其色泽乌红而光润,颗粒紧结重实,冲泡后汤色红亮,气味浓烈,富有刺激性,如加牛奶饮用最为适合 。
云南工夫红茶外形条索肥大,色泽乌润,冲泡后滋味浓厚,香气浓郁 。
红安眉茶滇红茶应该怎么冲泡
滇红茶应该怎么冲泡滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
【为什么滇红茶那么碎,滇红茶的泡法】其香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,还可加入牛奶饮用,滋味更是独特 。
滇红茶应该怎么冲泡 。
下面我们就来了解下滇红茶的冲泡方法 。
红茶滇红
滇红茶分为“工夫茶”和“红碎茶”,前者适于清饮,后者适于制作袋泡茶 。
滇红茶作为众多茶类中的一种,具有自己独特的性质,同样受到很多人的喜爱 。
滇红茶品质优劣怎么鉴别呢 。
下面我们来了解看看,避免以后挑选滇红茶的时候选到劣质的 。
购买滇红茶的小窍门
购买滇红茶前,先要了解滇红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同 。
购买滇红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的滇红茶 。
分辨好包装,茶包通常都是碎滇红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装滇红茶 。
市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的滇红茶 。
云南滇红产地
滇红茶最好的在云南临沧凤庆县境内 。
那里的滇红茶是云南红茶里面最高工艺水准 。
滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。
滇红工夫茶采摘1芽
3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成 。
工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶 。
前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性 。
最适宜作高级礼品 。
滇红茶简介
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地;因此又称之为云南红茶,滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两种;采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,首先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶 。
滇红茶远销海外,深受海外朋友喜爱 。
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