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红茶绿茶泡茶步骤,祁门红茶制作需要多长时间

茶知识

技术总结
本发明涉及一种祁门红茶的制作方法 ， 采用祁门清明前后的红茶鲜叶为原料 ， 具体包括以下步骤：(1)摊青 。
杀青：将步骤(3)中的茶叶放置到杀青机中 ， 杀青机内温度控制在180?240℃ ， 杀青时间为25?30min ， 使茶叶重量减重12?14％ 。
发酵：将步骤(4)中的茶叶放置到发酵室内进行发酵2?3h ， 发酵室内温度控制在20?25℃ ， 湿度控制在85?90％ 。
拣剔提香 。
本发明制作工艺简单 ， 制作时间短 ， 将绿茶的杀青工艺和红茶的发酵工艺融合在一起 ， 使得制作出的祁门红茶外形美观 ， 具有绿茶的草木清香 ， 又具有祁门红茶独特的红糖味且持久耐泡 。

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简单泡法 ， 红茶的简单泡法就是投茶加热水就可以了 ， 泡法简单且红茶养胃 ， 在任何季节都适合饮用 。
家庭式泡法 ， 红茶的家庭式泡法和简单泡法很相似 ， 只不过是多了一个烫茶具的步骤 。这是因为红茶想要泡出最好的风味 ， 泡茶用的水温度要足够高 。所以在正式泡茶之前需要用沸水将茶壶和茶杯都烫热 。
祁门红茶需要洗茶吗
答案：泡祁门红茶是不需要洗茶的 。
了解祁门红茶泡茶十二道茶艺的人一定了解 。
在整个茶艺表演过程中根本就没有洗茶的步骤 ， 只有一个烫壶温杯（洗杯）的步骤 ， 之后就是投茶、冲水、奉茶 。
所以说 ， 泡祁门红茶是不需要洗茶的 。
实际上 ， 泡茶开始根本就没有洗茶的说 。

了解下祁门红茶的制作流程
虽然爱喝红茶 ， 而且对于红茶中的祁门红茶更加喜爱 ， 但是并没有多少人知道祁门红茶的制作流程 ， 红茶与绿茶有很大的不同 ， 红茶制作比较复杂 ， 步骤也较多 ， 有的地方把红茶称为熟茶 ， 绿茶称为生茶 ， 就是因制作过程不同的原因 。
以下我们就来了解一下祁门红茶的制 。
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