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正山小种红茶苦不苦,正山小种红茶冲泡程序

茶知识

以下这些牌子的正山小种红茶质量都很好，是正山小种红茶的十大品牌
家乡缘正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,家乡缘);
卢正浩正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,卢正浩);
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山尔堂正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,山尔堂) 。

武夷山正山小种红茶冲泡视频
正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后，通常经5秒6秒后，即可先闻其香，再观察茶的汤色 。
这种做法，在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用 。
《灌园史》：卢廷璧嗜正山小种红茶成癖，号正山小种红茶庵 。
：具衣冠拜之时尽学新安，制为方圆锡具，遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺 。
论正山小种红茶具》：正山小种红茶壶，以窑器为上 。
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冲泡正山小种掌握几点
用好水 。泡正山小种最好用山泉水，如果没有的话用矿泉水和纯净水也是一样，不推荐用自来水，自来水泡出的茶叶味道会很奇怪 。
茶具 。泡正山小种红茶最好用盖碗，盖碗可以直观地欣赏茶水颜色和香气，也比较容易掌握温度和时间 。
水温 。质量好的正山小种红茶以及武夷山的茶叶，都可以用沸水来冲泡，如果你要检验正山小种红茶的好坏，完全可以用沸水来泡，正山小种是不怕烫的 。
时间 。正山小种红茶不能闷，出汤的时间一定要掌握好 。洗茶后的第第二道茶汤要快，泡过头的话会发苦 。而且正山小种不经泡 。
优质正山小种红茶的特征：
优质正山小种红茶的特征：
优质正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐 。
优质正山小种红茶色泽：乌黑油润 。
优质正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香;
优质正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈 。
优质正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜 。
优质正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实 。


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