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红茶次泡几泡,凤庆红茶怎么泡

茶知识

两者对比
祁门红茶，香气纯正，祁门红茶的口感，或许刚刚开始接触的人会认为很平淡，但胜在它耐泡，并且越泡越好喝，中间几泡茶汤里面，它的香味好，口感厚实，茶味正 。
滇红茶，口感也不差，滇红茶没有正山小种那般甜，但浓醇，还有顺滑，饱满，许多人都喜欢它的口感浓烈，对于滇红茶的喜爱，价格方面也是一个优势来的 。

如何正确冲泡滇红凤庆古树红 滇红的冲泡跟水温投茶量有很大关系
温杯：将沸水倒入中号白瓷盖碗和公道杯、品茗杯中洗一遍倒出；
投茶：用电子称称取红茶5克，投入中号白瓷盖碗中；也可根据个人口感浓淡增加或者减少投茶量 。
洗茶：洗茶一次，将烧好的水倒入盖碗中立刻出汤，即入即出 。
冲泡：将85℃——90℃的水沿盖碗壁均匀缓慢注入，避免水直接冲在茶叶上；头几泡水温控制在85℃，往后面水温可提高 。
出汤：品质较好的红茶一般可泡十泡以上 。我们的这款红茶十泡以上都还是很稳定，前五泡即入即出 。从第六泡开始稍作停顿，往后每泡逐次增加时间5——10秒，至第十泡可延长至30秒 。茶汤依然清甜自然清香，温润如春 。
分茶：把茶汤倒入品茗杯中即可饮用 。
根据茶性确立目标
前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香--水的平衡向后者倾斜 。
争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤 。
尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度 。
中间几泡：当发现气味已经开始转"醇"，就适当激发香气 。
追求香--汤的均衡协调 。
泡一杯有香有水，香水融合的好茶 。

如何正确冲泡滇红凤庆古树红 滇红的冲泡跟水温投茶量有很大关系
洗茶：洗茶一次，将烧好的水倒入盖碗中立刻出汤，即入即出 。
冲泡：将85℃——90℃的水沿盖碗壁均匀缓慢注入，避免水直接冲在茶叶上；头几泡水温控制在85℃，往后面水温可提高 。
出汤：品质较好的红茶一般可泡十泡以上 。我们的这款红茶十泡以上都还是很稳定，前五泡即入即出 。从第六泡开始稍作停顿，往后每泡逐次增加时间5——10秒，至第十泡可延长至30秒 。茶汤依然清甜自然清香，温润如春 。
分茶：把茶汤倒入品茗杯中即可饮用 。
根据茶性确立目标
前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香-水的平衡向后者倾斜 。
争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤 。
尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度 。
中间几泡：当发现气味已经开始转“醇”，就适当激发香气 。
追求香-汤的均衡协调 。
泡一杯有香有水，香水融合的好茶 。
叶底红亮留香，较匀齐
下午泡的这款茶，晚上闻叶上还有很明显的香味，于是又泡了几泡 。
这款茶越往后泡，盖香减弱，水香却显出来了，而且回甘也变得明显 。
【红茶次泡几泡,凤庆红茶怎么泡】之前就喝过了这款红茶，当时就觉得是款好茶，尤其是香气，十分优越（和原料有关，茶种是青心乌龙），在我喝过的四川产的红茶里独树一帜 。


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