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冲泡功夫红茶的程序,坦洋工夫红茶的泡法

茶知识

功夫泡法
滇红茶采用清饮，就会品味出其隽永的香气，冲泡功夫红茶时最好选用白底红花瓷茶具、紫砂的茶具、白瓷茶具 。
泡茶的水温保持在9095℃左右 。
冲泡功夫红茶时，要采用壶泡法，首先将茶叶按照个人喜好按比例放入茶壶中，然后加水冲泡，而且冲泡时间保持在23分钟，之后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中，并可以让茶汤的浓度保持一致 。
品饮时最好要细品慢饮，好的功夫红茶一般都可以冲泡23次 。

绿茶白茶青茶红茶
红茶特征：红汤红叶 。
以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切) 。
干燥等典型工艺过程精制而成 。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名 。
各类红茶名：祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫 。
青茶特征：色泽青绿、汤色金黄 。
北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等);南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等);广东乌龙(凰单枞，凰水仙，岭头单枞等);台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等) 。
坛阳功夫红茶的浸泡方法
简单冒泡法，烧开水，茶具最好是瓷器做的 。用茶灌满，约占锅容量的5/10 。酿造后香气高且持久 。每隔45秒左右倒入一个小杯子，先闻一闻，再尝一尝 。香味浓郁，回味甘甜 。
功夫泡泡法，用功夫冲泡的红茶，可以称之为功夫茶 。而谭洋功夫红茶的泡法就是功夫泡法 。谭洋功夫红茶饮用清亮，最能品尝到其意味深长的香气 。冲泡功夫红茶时，一般使用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红花瓷茶具 。茶叶与水的比例约为1:50，泡茶的水温为90-95 。泡壶法一般用来泡功夫红茶 。首先，将茶叶按比例放入茶壶中，冲泡时间约为1分钟 。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯中，茶汤浓度均匀 。喝酒的时候，慢慢喝 。好的功夫红茶可以冲泡2-3次 。

祁门红茶叶泡法先容
祁门红茶冲泡方式
简朴泡法将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，突入滚水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美 。
【冲泡功夫红茶的程序,坦洋工夫红茶的泡法】功夫泡法祁门红茶接纳清饮最能品味其隽永香气，冲泡功夫红茶时一样平常要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1：50左右，沏茶的水温在90—95℃ 。冲泡功夫红茶一样平常接纳壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度平均一致 。品饮时要细品慢饮，好的功夫红茶一样平常可以冲泡2—3次


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