鸡肉和什么水果相克

鸡肉是我们餐桌上常见的食物,但是也要注意有些食物是不能在一起搭配的,那么鸡肉和什么水果相克呢?虽然鸡肉是温性属性,但是也并不是什么都能一起吃,其中李子与鸡肉最好分开吃 。虽然李子具有生津利尿的感觉,但是与鸡肉一起吃会产生拉肚子的情况,所以要特别注意 。

鸡肉和什么水果相克

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鸡肉不能和什么一起吃?
1、鲤鱼
鸡肉甘温,鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。
2、鲫鱼
野鸡与鲫鱼相克 。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合 。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂 。
鸡肉和什么水果相克

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3、李子
鸡肉与李子相克,食则拉痢 。解救吃鸡尿白 。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效,鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康 。
【鸡肉和什么水果相克】4、菊花
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应 。不能一起食用 。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状 。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服 。
5、糯米
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适 。糯米鸡是一道蒸菜 。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质 。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适 。
鸡肉和什么水果相克

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6、大蒜
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合 。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载 。
7、芝麻
芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发 。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良 。
8、芥末
这两种食物如果同食后,会伤元气 。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康 。
9、狗肾
鸡肉与狗肾相克,会引起痢疾 。
最后还需要注意,做鸡肉时通常不放醋 。因为醋能去腥减滋,与鸡肉同时烹调也会“夺味”,甚至还会使鸡肉“反腥” 。


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