茶泡饭的做法
焖上一锅白米饭,其实热米饭我也试过,味道没有冷饭香 。
每个人的口味不一样,大家可以分别试一下,看一下自己更喜欢哪种 。
在焖米饭的时候,来制作昆布高汤,其实很简单,就是将水烧开之后放入昆布,大火煮上10分钟,高汤就成了 。
这个时候将绿茶放入到茶壶中,用刚煮好的昆布高汤冲泡绿茶 。
最后就是将茶汤倒入到碗内的米饭中,倒入的时候要记得最好不要没过米饭,然后先用白芝麻进行铺底倒入米饭表层,之后就是加上梅干啦、木鱼花啦、海苔丝啦,也不尽然都是这些,还可以根据自己的喜好去添加一些其他的 。
米饭没蒸熟怎么补救你知道吗 知识点请看小编的讲解
全部夹生解决办法,如果米饭在蒸煮之后出现全部夹生的情况,我们可以用筷子在米饭上插一个洞,然后在饭中加一点温水,再次按煮饭键焖煮就可以了 。
部分夹生解决办法,如果米饭在蒸煮之后出现表面夹生或者部分夹生的情况,一般是因为加水量不够导致的,这时我们可以将米饭全部翻一下,将夹生的米饭翻到下面,然后在锅中加一点温水,按煮饭键再次焖煮一会就可以了 。
加米酒或黄酒,蒸煮后的米饭出现夹生的情况时,如果家中有米酒或者黄酒,可以在米饭中加入一两勺米酒或黄酒,继续蒸煮,这样可以消除米饭夹生的现象,并且让米饭有一种清香气息 。
在电饭煲里加点盐 不仅能除异味,而且吃起来口感细腻
米酒、白酒或黄酒,炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,入口绝杀 。如果碰到饭夹生,可将米饭铲散后,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可 。
煮米饭时,用开水煮,米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住 。
米饭烧糊了,怎么办?可以在米饭中插一根葱,盖好焖一会就OK了!
将泡好的茶叶水,倒入米中,按正常的煮饭方式即可 。这样煮出来的糙米饭,营养又色、香、味俱全 。
橄榄油,煮米饭时,加点橄榄油在米饭里,可以延缓米饭的升糖速度,又不会对胃造成伤害 。
如何吃黑苦荞
对许多现代人来说,他们不知道如何吃黑苦荞米 。
许多人从未吃过它 。
看看黑苦荞米是如何被很好地食用的 。
苦荞麦的烹饪方法与普通大米相同 。
它比米饭更容易煮,吃起来有点苦 。
一般来说,它是作为粥来煮的,或者加入到米饭中来煮 。
苦荞麦对降低三高和糖尿病有很好的辅助作用 。
煮粥时,可以加入小米,黄米等 。
它尝起来又香又好吃 。
有种食物叫米饭,你却对它充满误解
米饭不要煮得太烂、太软,很多人喜欢把米饭做得软点 。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时,再小火慢煮或者用压力锅蒸煮,让米饭更加软、烂 。这样口感上是好吃多了,不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升 。
【红茶可以煮米饭吗,茶泡饭用红茶可以吗】少吃加油加盐的米饭,加油煮米饭不仅会增加米饭中的能量,还会降低饱腹感,容易多吃,对于控制体重很不利 。而加盐会使米饭中的快速消化淀粉含量增加,消化速度加快 。
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