滇红茶的香型有几种 相关知识
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金骏眉简介
金骏眉是以“正山小种红茶”的工艺为基础衍生的新品种 。
在一年只采一季、只采一次、只采芽头的采摘高标准 。
成品的色、香、味、形等多个维度上,有“干茶带金毫、汤色金黄润泽、果蜜香气、口感细腻甘甜、回甘强烈、可耐15泡、叶底柔韧”等这8个特点,是中国高端红茶的代表作 。
而我自己用的是双层的陶壶
绿茶一般是把茶叶一直泡在水里,而金骏眉红茶不可以这么泡,因为这样泡的茶汤不香而且是莫大的浪费 。
绿茶一般只泡一次,而金骏眉红茶可以泡6-7次 。
金骏眉红茶泡的时间不宜长,开水冲入5-10秒就可以把茶汤到出来了,先倒到一个较大的杯子,如果有客人就再分到小杯,或者把几次泡得的茶汤混合后再分 。
如果泡的时间长就太浓,太浓了反而味不好 。
要是看汤色显红就太浓了,
快速饮法
这是本世纪发展起来的饮用方法,主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等花色而言 。
红碎茶是颗粒状的一种红茶,一般冲泡一次,多则二次 。
袋泡红茶饮用更为方便,一杯一袋,无片末残留 。
至于速溶红茶、红茶乳晶,只须用开水调冲即可,随调随饮,冷热皆宜 。
奶茶汁是种液体茶,有罐装和盒装之分,饮用最为方便 。
西方国家也盛行冰茶 。
闻香杯如何正确使用 有哪些作用
绿茶的泡法与闻香杯,绿茶的泡法也不使用闻香杯,究其原因为绿茶使用的茶具多为玻璃杯,而闻香杯的材质却多为陶瓷材料 。
【红茶乌龙茶只泡次,红茶泡变黑】红茶等其它茶类与闻香杯,闻香杯只适用于乌龙茶的冲泡,原因是乌龙茶类为高香类,高香类茶叶冲泡时使用闻香杯才有很好的嗅觉效果,而红茶等其它茶类香气略温和些,所以就极少使用闻香杯了,偶尔在茶艺表演中用过 。
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