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福鼎老白茶属于红茶,大坨茶的泡法

茶知识

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在建阳往南，就是福鼎白茶的另一个产区松溪，虽然与政和产区相邻，但是松溪种植的白茶却接近福鼎 。
松溪与建阳一样属于丘陵地带，与政和同属于白茶的闽北产区 。
松溪虽然产白茶，但是最制作最多的是红茶，而且是出名的多茶类产区 。
红茶、白茶、绿茶都有大量生产 。

福鼎白茶特点属性
福鼎白茶特点属性
主要分类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。
福鼎白茶具有收藏价值，市面上说的老白茶属于福鼎白茶，与普洱类似具有升值收藏价值 。
福鼎白茶制茶原料嫩叶和老叶可以根据品种不同自由搭配 。
福鼎白茶新茶价格按等级主次降低，老白茶价格与时间有关，越久价格越好 。
下面我们就来了解下这些树种的概况
福鼎大白茶，又名福鼎白毫，原产于福鼎柏柳村 。福鼎大白茶，叶片椭圆、芽叶黄绿、绒毛多、植株高大、分枝较密 。，属于无性繁殖系小乔木型，中叶类早生种 。福鼎大白茶制成的白茶品质好，拥有茸毛多外形洁白、颜色翠绿、茶汤鲜爽的特点 。
政和大白茶，简称政大，原产于政和县铁山镇 。茶叶椭圆、芽叶黄绿带有微微的紫色、绒毛多、芽叶密度稀 。属于无性繁殖系小乔木型、大叶类晚生种 。，适合制作红茶和白茶 。制成的白毫银针，色泽鲜白带黄、香气清鲜、滋味醇厚香甜 。

白茶的产地在哪里
白茶产地在福建省，白茶属于福建省的特产茶叶 。
白茶与红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶，并称中国六大茶类 。
白茶产地在福建省，起源于福建省福鼎，所以又被称为福鼎白茶 。
在福鼎周边的政和县，采制白茶的历史也很十分悠久了 。
白茶的著名种类有寿眉、白牡丹、太姥银针等 。
在白茶产地福鼎，白茶即是药，又是茶 。
人们往往会将白茶装入陶罐或者柚子皮里，陈放几年之后就成为老白茶 。
老白茶的药用价值很高，可以清热解毒、消炎杀菌、养肝明目 。
如果制作工艺考究，新作的白茶也可以喝出药香味 。
但是新白茶的茶性偏于寒凉，老白茶的茶性则更加温和 。
福鼎大毫白茶的泡法
福鼎大毫白茶的制作工艺简单，而大家在冲泡福鼎大毫白茶的时候，也比较的简单，面对新的福鼎大毫白茶，大家可以取用90度的水温，取用3g的福鼎大毫白茶分量，在玻璃杯中浸润3分钟的时间，即可饮用，如果是属于老福鼎大毫白茶，那么可以先将茶壶内的清水先烧开，再将8-10g的福鼎大毫白茶置于茶壶内，调至中到小火温煮5分钟，温煮的同时，可以稍微搅拌就可以了 。
【福鼎老白茶属于红茶,大坨茶的泡法】福鼎大毫茶制成的绿茶，翠绿广润，冲泡后爽口回甘，所制成的福鼎大毫功夫红茶，条索肥壮，色泽乌润，更具有浓醇的口感滋味，而制成的福鼎大毫白茶，为白毫银针茶，也是品质最高的福鼎白茶，使用正确方法冲泡后，口感清新动人，鲜爽至极 。


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