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红茶泡鸡蛋,茶叶蛋红茶

茶知识

蒲公英花煮鹅蛋有啥作用
【红茶泡鸡蛋,茶叶蛋红茶】蒲公英花鸡蛋治糖尿病采新鮮的蒲公英花(连根带叶)，抓一把泡在冷水里(目地是把土壤泡软泡化好洗) 。
早晨把泡好的蒲公英花连根带叶清理干净，切两刀，放到小放锅里，不必加盐等调料 。
水开后打进一个鸡蛋，等鸡蛋在汤放锅里熟后，作为尽早，连叶、汤、蛋、根一起吞掉(根确实嚼没动，就吐出来) 。
一样吃一次，仅仅已不放鸡蛋 。
持续7天(吃7个鸡蛋)为一个疗程 。
连吃2个治疗过程就可以收 。

茶叶蛋用什么茶叶煮
煮茶叶蛋用红茶煮最好 。
并不是越贵的茶叶煮出的红茶就越好吃 。
红茶煮出来的鸡蛋不仅色泽鲜艳，而且香而不涩，因此做茶叶蛋选择原料时最好用红茶 。
煮茶叶蛋时一熟即可，不宜长期蒸煮，否则会使鸡蛋变性变质，吃起来又脆又硬，口感不好 。
这个东西就是调味料中的种，酱油
很多人为了上色会放，最后导致鸡蛋又腥又涩，正确的做法请一起来看一下，我们首先把鸡蛋清洗干净，然后放到锅里面煮一下，5分钟左右的时间就可以了 。
把煮好的鸡蛋捞出来放凉，接下来用一个东西把鸡蛋敲打几下出现裂纹，这样方便入味，把清洗干净之后的鸡蛋放入锅中，然后加入一些八角桂皮香叶盐红茶，倒入一些清水淹没鸡蛋，开火煮上5分钟，煮好之后不要急着捞出来，在煮好的红茶水里面泡上5个小时，让卤味完全进入到鸡蛋中，吃起来的口感鲜美不油腻，特别好吃 。

做茶叶蛋放什么调料
茶叶蛋的主要调料为八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精 。
煮鸡蛋要用凉水煮熟,这样鸡蛋不易炸裂 。
在鸡蛋上面划上几刀,可以使鸡蛋更容易入味味道更好 。
焖至得时间越长越好吃 。
做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四溢,色泽均匀,卖相极佳 。
鸡蛋、红茶叶、盐、生抽、老抽、花椒、小茴香
鸡蛋洗干净、锅里放水，鸡蛋冷水下锅，先把鸡蛋煮熟5分钟，捞出放凉水中；
拿适量红茶，把茶叶装在碗里，开水倒进碗里把茶叶泡20分钟，让茶叶充分出味；
鸡蛋一个个拿出来敲碎鸡蛋壳，锅里换新的清水，把鸡蛋倒进去，泡好的茶叶水倒进去；
放入花椒、大料、小茴香，再放食盐，生抽和老抽，大火烧开后，中火煮20分钟，即可出锅 。
绿茶煮鸡蛋营养又止咳应该怎么煮
茶叶蛋通常都是用红茶来煮的，但是告诉你不妨改用绿茶试试看 。
根据专家认为用绿茶来代替红茶煮鸡蛋不但营养会更好，而且还有化痰止咳缓解哮喘等许多对人健康有益的功效作用 。
这是因为绿茶中的茶多酚与鸡蛋中的蛋白质结合产生许多对人体有益的元素成分 。
绿茶煮鸡蛋的方式和红茶煮鸡蛋差不多 。
只要将十五克的绿茶和鸡蛋一起放入锅中注入水煮 。
鸡蛋熟后在剥去壳再继续煮，等到水干了以后差不多就可以吃了 。
需要注意的是用绿茶煮鸡蛋时间要把握好 。
要是煮过长会让鸡蛋变味影响口感 。


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